Франчайзи

Как рождаются новинки – от идеи до кухни и как контролировать качество в 1300 ресторанах сети?

Что помогает расти, как технологии повышают эффективность ассортимента и при чем здесь опыт Южной Кореи?

Ритейлеры рассказали, какой объем задач берут на себя КСО, как развиваются и меняют бизнес-процессы.

Теперь в формате у дома открываются не только магазины, но и рестораны.

Интересные концепции 2025 года от ведущих сетевых игроков.

Борьба за покупателя Luckin Coffee, Starbucks, Cotti Coffee и других игроков китайского кофейного рынка.

Комментарии Cofix, Estilab, Depot, Metro, «Аскона», «Пленум», «Рег.решения».

На 12–15% вырос трафик в точках новой концепции.

Крупные ритейлеры делятся стратегиями управления розничными сетями в сегментах FMCG, fashion, техники, косметики и общественного питания.

Итоги внедрения в три раза превзошли планируемые показатели.