HoReCa. Фастфуд. Фудкорты

Новости, статьи и экспертные колонки о работе заведений фастфуда, кафе и ресторанов, фудкортов собираем в этой рубрике. Рассказываем об особенностях бизнеса сетей общепита, рыночных трендах, маркетинговых стратегиях, важных событиях и персонах.

Декоративное изображение

Новости по теме

Новости компаний

Компании по теме

  • Tasty Coffee
  • АО Гастрономическая академия Рожниковского
  • Здрасте
  • ООО Энерджи
  • Дринкит
  • Shvili
  • ИП Газизулин Василь Мансурович
  • Capovita
  • ООО "ДЕСАН"
  • Экофермер

Интервью

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»

Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.

Уже с нами:

4762поставщики

160обучающих компаний

985торговых сетей

463организаторы

23холдинги

Мы в соцсетях
Декоративное изображение
Декоративное изображение