Декоративное изображение
Декоративное изображение
34 289
Rostic's
Rostic's (англ.)
Сеть предприятий быстрого обслуживания в России

Общая информация

Rostic’s — сеть предприятий быстрого обслуживания в России, специализирующаяся на блюдах из курицы и работающая в соответствии с международными стандартами качества. В апреле 2023 года заведения сети вновь открылись в России после многолетнего перерыва, придя на смену KFC.

Сеть ресторанов быстрого питания Rostic’s существовала в России с 1993 по 2012 год (тогда название писалось кириллицей — «Ростик’с»). Создатель бренда — ресторатор, потомок русских эмигрантов и уроженец Венесуэлы Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко. Основанная им корпорация «Ростик Групп» управляет компанией «Росинтер Ресторантс Холдинг», которая развивает сети «IL Патио», «Планета Суши», «Шикари», TGI Fridays, Costa Coffee.

Открытый в 1993 году «Ростик’с» был первой российской сетью предприятий быстрого питания, но ориентировался на западные стандарты обслуживания и был похож на главного конкурента McDonald’s — международную сеть KFC (Kentucky Fried Chicken; основана в 1930 году американским предпринимателем Харландом Сандерсом). Фирменным блюдом «Ростик’с», так же как и у KFC, были блюда из курицы в панировке, куриные наггетсы, бургеры и картофель фри. На тот год сеть «Ростик’с» насчитывала около 50 ресторанов.

В 2005 году «Ростик Групп» заключила с владельцем марки KFC — американской корпорацией Yum! Brands — соглашение о стратегическом партнерстве. Входящая в корпорацию «Ростик Групп» компания «Росинтер» стала российским франчайзи Yum! Brands, а рестораны «Ростик’с» были переименованы в «Ростик’с-KFC». По условиям соглашения «Росинтер» должен был открыть более 300 ресторанов «Ростик’с-KFC» в течение пяти лет. Но уже через год «Росинтер» продал Yum! Brands интеллектуальные права на бренд «Ростик’с» и связанную с ней интеллектуальную собственность за $15 млн. В соглашении было также предусмотрено, что через пять-семь лет американский партнер сможет выкупить и саму российскую сеть ресторанов. В 2011 году сеть была продана корпорации Yum! Brands, а рестораны до конца 2012 года переименованы в KFC.

Брендами Rostic’s и KFC в России управляет ООО «Юнирест». 

Сеть предприятий быстрого обслуживания, специализирующаяся на блюдах из курицы, включает более 1160 заведений. 

67 ресторанов под брендом Rostic’s находятся в прямом управлении у компании «Юнирест», остальные заведения работают по франчайзингу. 

География присутствия ресторанов Rostic’s и KFC охватывает 74 региона России.

ООО «Юнирест» принадлежит российской компании «Смарт Сервис», которая весной 2023 года закрыла сделку по покупке локального бизнеса у американской Yum! Brands (владеет брендом KFC) в России.

Дата основания

25.04.2023

Руководители

Шаманская Татьяна ,
Информация актуальна на 7 августа 2024
Интервью
Декоративное изображение
Данила Фадеев, Rostic’s: «Переход на новый бренд сделал нас смелее»
Удались ли Rostic’s эксперименты с говядиной и креветками, как контролируется качество продукции и зачем поставщиков приглашают на экспериментальную кухню, как цифровые системы следят за фритюрницами в более чем 1300 ресторанах сети и надолго ли азиатские блюда прописались в меню, – Retail.ru рассказал директор департамента по качеству и инновациям сети ресторанов быстрого обслуживания Rostic’s Данила Фадеев. – Департамент по качеству и инновациям Rostic’...
Подробнее
Новость компании
«Восточное меню» в Rostic's»: лепешка роти и пряный соус
Сеть ресторанов быстрого обслуживания Rostic's запустит «Восточное меню» и расширит линейку блюд — в сезонном меню вновь появится котлета с говядиной. Источник: Rostic's С начала июня гости ресторанов смогут попробовать сразу два блюда с котлетой из говядины — «Восточный Ростмастер» в лепешке роти и «Восточный Бургер». Все позиции дополнят пикантным восточным соусом и красным сладким перцем. В широкое меню войдут и классические позиции с кур...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
Франчайзи Rostic’s получил 20% долю в структуре владельца сети
Компания International Restaurant Brands получила долю во владельце бренда Rostic’s, пишет «Ъ». Согласно данным ЕГРЮЛ, у владельца бренда Rostic’s появились новые учредители. Франчайзи сети International Restaurant Brands (IRB; ООО «Интернэшнл ресторант брэндс») получил 20% в капитале головной компании сети — ООО «Юнирест». Также известно, что доля ООО «Смарт сервис ЛТД» Константина Котова и Андрея Осколкова сократилась с 97% до 77%, при ...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
Rostic’s начал продажу фирменных блюд через сервис Ozon fresh
Сеть ресторанов быстрого обслуживания Rostic’s запустила продажу фирменных блюд через сервис экспресс-доставки Ozon fresh. Новые позиции будут представлены в Москве и Московской области, более чем в 200 дарксторах сервиса. В ассортименте восемь позиций Rostic’s. Сохранность овощей и курицы в панировке обеспечивает упаковка по технологии модифицированной газовой среды (МГС), благодаря которой срок хранения продукта при соблюдении необходи...
Подробнее
Новость компании
Итоги акции «Добрый соус»: Rostic's перевел более 20 миллионов рублей в поддержку фонда «Открывая горизонты»
Источник: Rostic's Rostic's подвел итоги благотворительной акции «Добрый соус», проходившей с 3 февраля по 20 апреля 2026 года в ресторанах бренда по всей стране. В течение этого периода сеть перечисляла по 1 рублю от каждого проданного соуса в фонд «Открывая горизонты». Общая сумма поддержки составила 20 196 563 рублей. Все средства пойдут на проекты фонда по поддержке, социализации, профориентации и трудоустройству подростков и молодежи из разных регионов России. Дл...
Подробнее
Новость компании
День рождения Rostic's: особый баскет, праздничные цены и экскурсии в рестораны
Сеть ресторанов быстрого обслуживания Rostic's в честь старта масштабной маркетинговой акции «День рождения Rostic's» запустила коммуникационную 360-кампанию, а также экскурсии в рестораны сети. Важным событием этого года стало особое ценовое предложение и появление нового продукта — «Праздничного баскета», в состав которого вошли 10 наггетсов, 10 крыльев и 8 стрипсов. Такая комбинация позиций будет представлена в ресторанах сети в ограниченном предложении: попробоват...
Подробнее
Новость компании
«Лео и Тиг» отправляются в Rostic's: в сети появилось новое комбо с персонажами одноименного мультфильма
Источник: Rostic's 21 апреля в сети ресторанов быстрого обслуживания Rostic's появилось новое комбо с персонажами мультфильма «Лео и Тиг». В коллекцию вошли 8 героев: леопард Лео, тигренок Тиг, нерпа Луфи, медведь Мапа Пандига, конь Тенгри-Хан, обезьяна Укун, панда Джу и рысь Редьяра. Персонажей нового комбо вскоре можно будет увидеть и на больших экранах. С 14 мая в кинотеатрах выйдет полнометражный анимационный фильм «Лео и Тиг. Дорога на Байкал». ...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
Прибыль Rostic’s, «Вкусно — и точка» и Burger King сократилась из-за роста издержек
У трех крупнейших игроков сегмента QSR (сетей быстрого обслуживания) в 2025 году снизилась чистая прибыль. По подсчетам «Ъ» на основе данных бухгалтерской отчетности компаний, чистая прибыль ООО «Юнирест» (управляет брендом Rostic’s) в 2025 году сократилась на 27,5%, до 4,1 млрд руб., хотя в 2024-м выросла на 60,4%. У ООО «Система ПБО» («Вкусно — и точка») показатель снизился на 15,1%, до 14,4 млрд руб. ...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
Rostic’s начал продажу фирменных блюд через «Яндекс Лавку» в Москве
Сеть ресторанов быстрого обслуживания Rostic’s запустила продажу фирменных блюд в «Яндекс Лавке». Новые позиции доступны для заказа в Москве из более чем 100 дарксторов сервиса. В ассортимент вошли семь блюд сети Rostic’s. Для сохранения свежести овощей и сочности курицы в фирменной панировке используется упаковка по технологии модифицированной газовой среды (МГС), что позволяет хранить продукт до 5–7 суток при соблюдении темпе...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
Rostic’s запустил в столице флагманский ресторан на Пушкинской набережной
В Центральном парке культуры и отдыха им. М. Горького, одном из главных символов Москвы, заработал флагманский ресторан быстрого обслуживания . Новое помещение, которое открылось на Пушкинской набережной после ее масштабной реконструкции, рассчитано на 194 посадочных места. Двухэтажный ресторан общей площадью 658 кв. м расположен напротив причала «Парк Горького-2». Залы ресторана рассчитаны на 194 посадочных места, а также ...
Подробнее
Новость компании
Детское комбо для добрых дел: Rostic's запустил постоянную благотворительную акцию в поддержку фонда «Открывая горизонты»
Источник: Rostic's  Сеть ресторанов быстрого обслуживания Rostic’s запустила на постоянной основе благотворительную акцию. Теперь 1 рубль с продажи каждого детского комбо сеть будет перечислять в благотворительный фонд «Открывая горизонты». В фокусе поддержки фонда подростки и молодежь. В рамках благотворительных проектов фонд поможет им сделать первые шаги во взрослую жизнь: обучит финансовой грамотности, подготовит к п...
Подробнее
Новость компании
Rostic’s и Музей космонавтики запустили комбо с игрушками-символами российской космонавтики
В преддверии 65-летия со дня первого полета человека в космос в сети ресторанов быстрого обслуживания Rostic’s появилось новое комбо «Легенды космоса» со знаковыми фигурками. В коллекцию вошли 6 игрушек: Белка и Стрелка — первые собаки, совершившие полет в космос Многоразовая транспортная космическая система «Энергия-Буран» ракета-носитель «Восток» — ракета, осуществившая полет в космос первого космо...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
Гендиректор Rostic’s получила долю в бизнесе
Генеральный директор мастер-франшизы Rostic’s Татьяна Шаманская стала совладельцем головной компании сети — ООО «Юнирест». Как следует из данных системы СПАРК, 27 февраля она получила 3% долю в уставном капитале общества, пишет «Ъ». Ранее 100% компании принадлежало ООО «Смарт сервис ЛТД», структуре Константина Котова и Андрея Осколкова. Теперь их совокупная доля сократилась до 97%. В самом «Юниресте» подтвердили, что выделение ...
Подробнее
Новость компании
Rostic’s запустит «Азия меню», где будет бургер с крабовой котлетой
С начала марта гости ресторанов смогут попробовать «Азия Краб Бургер» с крабовой котлетой, соусом со вкусом васаби и листьями нори. В меню будет доступен вариант бургера с двумя котлетами — «Двойной Азия Краб Бургер». В рамках запуска вновь появятся бестселлеры, такие как «Азия ролл» с креветками. В «Азия меню» будут и классические позиции с курицей — «Азия ролл» с курицей и «Азия Бургер» с курицей...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
Новым генеральным директором франчайзи Rostic’s стала Натела Климова
Бывший топ-менеджер компании «Монэкс Трейдинг» заняла должность генерального директора одного из крупнейших франчайзи Rostic’s — ООО «Сити ресторантс», пишет «Ъ». Ранее гендиректором компании был ее владелец Анастасий Яхтанциди, который руководил структурой с 2006 года. Натела Климовам работала директором по недвижимости и развитию в ООО «Монэкс Трейдинг», которое занималось развитием сети магазинов детских товаров Mothercare в России. Топ-ме...
Подробнее
Новость компании
«Добрый соус» снова в меню: благотворительная акция в поддержку фонда «Открывая горизонты» стартовала в Rostic’s
Сеть ресторанов быстрого обслуживания Rostic’s снова запустила акцию «Добрый соус» в поддержку благотворительного фонда «Открывая горизонты». Она пройдет по всей стране с 3 февраля по 20 апреля 2026 года. В этот период 1 рубль с каждой покупки соуса (кроме соусов из промо «3 соуса по цене 2-х» и «Пара со скидкой») из меню сети будет направлен на проекты фонда. В фокусе поддержки — воспитанники детс...
Подробнее
Новость компании
Rostic's собрал 27,5 миллионов рублей для благотворительного фонда «Открывая горизонты»
К Новому году сеть ресторанов быстрого обслуживания Rostic's провела благотворительную акцию «Наполни баскет чудесами!». Со 2 декабря 2025 года по 12 января 2026 года почти во всех регионах присутствия сети 5 рублей с каждой покупки продукта из категории «Баскеты» перечислялись в благотворительный фонд «Открывая горизонты». В итоге для передачи в фонд было собрано 27,5 миллионов рублей. Собранные средства будут направлены на реализацию программ социализации и профориентаци...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
В России не осталось заведений KFC
Ребрендинг сети KFC подошел к концу, пишет РБК. В России полностью завершился ребрендинг сети ресторанов KFC — теперь все точки работают под брендом Rostic’s. Управляющая компания «Юнирест» сообщила, что в стране больше не осталось заведений под вывеской американской сети. По данным на начало 2026 года, под брендом Rostic’s работает более 1 300 ресторанов, включая собственные и франчайзинговые. Сеть является крупнейшей по&nbs...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
В 2025 году сеть Rostic’s увеличилась на 80 ресторанов
Сеть ресторанов быстрого обслуживания Rostic’s в уходящем году открыла 80 новых ресторанов и доросла до 1300 точек, работающих в 74 регионах РФ. Планы на 2026 год — открыть еще 100 ресторанов. Об этом Retail.ru рассказала операционный директор сети Rostic’s Татьяна Федорова. В целом, динамика прибыли была позитивной: по итогам в 2025 года сеть прогнозирует прирост системных транзакций на 6%. Серьезным вызовом для сети...
Подробнее
Декоративное изображение

Уже с нами:

4730поставщиков

159обучающих компаний

971торговая сеть

462организаторы

21холдинг

Мы в соцсетях
Контакты
Цифровой след
34 тыс +
просмотров
42
новости
53
упоминания