Статьи по теме: HoReCa. Фастфуд. Фудкорты

Metro трансформирует систему работы с франчайзи «Фасоль» и малым бизнесом, чтобы усилить предложение для профессиональных клиентов.

Про внедрение ИИ в крупной рознице, оценку эффективности решений и платформенную дисциплину.

Как сократить очереди на 70% при помощи видеоаналитики

Как выглядит новый проект жесткого дискаунтера формата у дома, который развивает «Светофор».

Хроника взлетов, падений и бизнес-трансформации корейского бренда итальянского происхождения.

Более 400 млн товаров, простой документооборот с единым контрагентом, прозрачность и скорость.

Управляющий директор сети об использовании ИИ, конкуренции, СТМ и масштабировании.

Исследование: какую одежду и аксессуары покупают по месяцам, как на выбор покупателей влияет погода и когда лучше начинать съемки контента.

Провальный маркетинг «Рандеву», «Семишагофф», Swatch, «Лэтуаль», Mixit, Jaguar, Coca-Cola, McDonald’s и других брендов.

Сооснователь группы о вызовах, особенностях и перспективах рынка для ресторанных концепций.