
Новости, статьи и экспертные колонки о работе заведений фастфуда, кафе и ресторанов, фудкортов собираем в этой рубрике. Рассказываем об особенностях бизнеса сетей общепита, рыночных трендах, маркетинговых стратегиях, важных событиях и персонах.
Новости, статьи и экспертные колонки о работе заведений фастфуда, кафе и ресторанов, фудкортов собираем в этой рубрике. Рассказываем об особенностях бизнеса сетей общепита, рыночных трендах, маркетинговых стратегиях, важных событиях и персонах.
Ольга Наумова, Transformation Partners: «Нулевой точки, где можно переждать, не существует – либо ты развиваешься, либо кризис тебя сметет»О стратегии и стойкости в кризис, как считать издержки, мотивировать команды и на чем нельзя экономить.
4768поставщиков
160обучающих компаний
987торговых сетей
465организаторов
23холдинги





Получайте новости
индустрии ритейла первым!