
Новости, статьи и экспертные колонки о работе заведений фастфуда, кафе и ресторанов, фудкортов собираем в этой рубрике. Рассказываем об особенностях бизнеса сетей общепита, рыночных трендах, маркетинговых стратегиях, важных событиях и персонах.
Новости, статьи и экспертные колонки о работе заведений фастфуда, кафе и ресторанов, фудкортов собираем в этой рубрике. Рассказываем об особенностях бизнеса сетей общепита, рыночных трендах, маркетинговых стратегиях, важных событиях и персонах.
Евгений ПрохоровДиректор по развитию сети «Шоколадница»
Владислав Тихомиров, Metro: «Шеф-повара задают стандарт и помогают нам развивать СТМ»Про тренды в СТМ, стратегию развития брендов Metro, необычные проекты и новую марку для «Фасоли».
4592поставщики
150обучающих компаний
935торговых сетей
434организаторы
17холдингов





Получайте новости
индустрии ритейла первым!