Новости, статьи и экспертные колонки о работе заведений фастфуда, кафе и ресторанов, фудкортов собираем в этой рубрике. Рассказываем об особенностях бизнеса сетей общепита, рыночных трендах, маркетинговых стратегиях, важных событиях и персонах.
HoReCa. Фастфуд. Фудкорты
'/%3e%3cg%20filter='url(%23filter0_f_10341_112044)'%3e%3ccircle%20cx='55.5'%20cy='25.5'%20r='2.5'%20fill='url(%23paint1_radial_10341_112044)'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cfilter%20id='filter0_f_10341_112044'%20x='52'%20y='22'%20width='7'%20height='7'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='shape'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='0.5'%20result='effect1_foregroundBlur_10341_112044'/%3e%3c/filter%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_10341_112044'%20x1='57.0492'%20y1='31.4754'%20x2='31'%20y2='2.5'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23461EF8'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23E4E4FD'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='paint1_radial_10341_112044'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='translate(55.5%2025.5)%20rotate(90)%20scale(2.5)'%3e%3cstop%20stop-color='white'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23C4B8FA'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
Интервью
Кейс
Статья
Статья
Интервью
Фоторепортаж
Интервью
Интервью
Фоторепортаж
Прошедшие события
Выставка
Конференция
Выставка
Не пропустите
Премия (конкурс)
Выставка
Конференция
Выставка
Выставка
Выставка
Выставка
Новости компаний
Персоны по теме
Евгений ПрохоровДиректор по развитию сети «Шоколадница»
Интервью
Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»О стратегии кофейного сервиса, собственной обжарке, кастомизации аппаратов и обучении персонала.
Уже с нами:
4844поставщики
170обучающих компаний
1024торговые сети
481организатор
24холдинги
Видео на Retail.ru
157
2 497
3 287
6 560
8 973
Подпишитесь
на новости ритейла
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
Топ материалов за неделю