
Интервью
Интервью по теме: FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
Всего найдено: 537

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.
Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство, Собственное производство. Готовая еда. Фабрики кухни, FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
6 250

Сергей Юрченко, Х5 Медиа: «Ритейл-медиа становится универсальным каналом коммуникации для брендов из разных индустрий, поскольку продвижение получается более нативным»
Как ритейл-медиа меняет подход к продвижению: продукты, технологии и новые возможности для поставщиков.
5 362

Александр Рожниковский, «Гастрономическая академия Рожниковского»: «Как производство готовой еды имело маржинальность от 0 до 4%, так мы ее и имеем»
О готовой еде ресторанного качества, развитии в этой нише, вызовах и возможностях.
Собственное производство. Готовая еда. Фабрики кухни, Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство, FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, HoReCa. Фастфуд. Фудкорты, Поставщику, Маркетинг и экономика торговли
4 295

Джамиль Каримов, Signify: «Свет – не второстепенный вопрос при создании магазина»
Правильный свет может влиять на сохранение свежести мяса или замедлить ускоренное дозревание фруктов.
Оборудование для магазинов, Открытия и закрытия магазинов, Магазиностроение. Строительство ТРЦ, расширение сетей, Магазиностроение, FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, Fashion. Одежда. Обувь. Аксессуары, Маркетинг и экономика торговли
5 264

Александр Абрамов «ВкусВилл»: «Люди – в центре всего, а технологии – только инструмент»
Обсудили ИИ-проекты сети, важность промпт-инжиниринга, использование роботов в качестве персонала, борьбу с галлюцинациями нейросетей.
12 917

Татьяна Дорофеева, «Магнит»: «Сеть переходит от роли «продавца товаров» к роли «создателя ценности для своего покупателя»
Как ритейлер меняет стратегию развития СТМ, трансформирует портфель марок и на какие тренды ориентируется.
Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство, Собственное производство. Готовая еда. Фабрики кухни, FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, Марка. Бренд, Маркетинг и экономика торговли
80 074

Игорь Плетнев, «Около»: «Планируем, что к концу 2026 года под нашим брендом будут работать 8 тысяч магазинов»
Что помогает расти, как технологии повышают эффективность ассортимента и при чем здесь опыт Южной Кореи?
15 111

Альберт Поршнев, «Супер Лента»: «К 2030 году хотим обогнать «Перекрёсток» – пока лидера супермаркетов»
Про интеграцию поглощенных сетей, «Утконос», эффективность и амбициозные планы.
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, Открытия и закрытия магазинов, Магазиностроение. Строительство ТРЦ, расширение сетей, Собственное производство. Готовая еда. Фабрики кухни, Маркетинг и экономика торговли, Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство
24 846

Илита Кучиева, «Бавария»: «Конкуренция в нише напитков высокая – прикладываем усилия, чтобы быть востребованными на рынке»
Производитель пивобезалкогольных напитков рассказал о барьерах расширения дистрибуции, удержании персонала в цехах и планах по развитию промышленного туризма.
19 377

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.
Собственное производство. Готовая еда. Фабрики кухни, Торговое холодильное оборудование, FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
10 055
Будет интересно
Видео на Retail.ru

1 500

3 595

3 743

4 078

3 911
Подпишитесь
на новости ритейла
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
Сейчас читают

Статья
Холод на пропане: зачем «Лента» заменяет фреон природными хладагентамиКак выносной пропановый блок помогает снизить энергопотребление магазина, сократить затраты и сэкономить место в торговом зале.
Топ новостей за неделю
Рекомендуем посетить
Топ материалов за неделю
Персоны
Ольга НаумоваСтарший партнер Transformation Partners
Максим ГришаковГенеральный директор Lamoda
Александра ГоршковаМенеджер по работе с клиентами «Ромир»
Владислав БакальчукГлавный исполнительный директор компании «М.Видео-Эльдорадо»






























