HoReCa

A B C D E F G H I K L M N O P Q R S T W
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
HoReCa HoReCa
1315
термин, обозначающий сферу общественного питания и гостиничного хозяйства
Материалы с термином «HoReCa»
WineRetail: российский рынок вина в 2021 году переживает «идеальный шторм» 2518 21.04.2021
Товар на полку
WineRetail: российский рынок вина в 2021 году переживает «идеальный шторм»
Тенденции и вызовы рынка вина в России. 
Маркетинг и экономика торговли, Марка. Бренд, Кризис. Точка бифуркации
Елена Тихонова, «Здоровое питание»: «Мы запускаем продукт за 1–2 месяца – от идеи до продажи» 5768 09.04.2021
Интервью
Елена Тихонова, «Здоровое питание»: «Мы запускаем продукт за 1–2 месяца – от идеи до продажи»
Производитель замороженных продуктов и овощей для детского и здорового питания рассказывает о спросе, продвижении, перспективах.
FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь, Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство, Маркетинг и экономика торговли
Почему Walmart покупает технологию «РусХОЛТС» и как заработать 200 тыс. в месяц на кофе-точке в 2 кв. метра? 6591 10.03.2021
Интервью
Почему Walmart покупает технологию «РусХОЛТС» и как заработать 200 тыс. в месяц на кофе-точке в 2 кв. метра?
Чем российская умная система управления сетевым кофейным бизнесом привлекла мирового ритейлера №1?
Автоматизация торговли: ПО, кассы, сканеры, весы, Retail, Зарубежный опыт торговли
Душан Кальевич, Filippo Berio: «Этот год станет вызовом для производителей оливкового масла» 5777 09.03.2021
Интервью
Душан Кальевич, Filippo Berio: «Этот год станет вызовом для производителей оливкового масла»
Как неурожай оливок повлияет на рынок и можно ли выращивать оливки в России?
FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь, Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство, Кризис. Точка бифуркации
Какое холодильное оборудование выбирают региональные сети 5449 03.03.2021
Статья
Какое холодильное оборудование выбирают региональные сети
Союз НСР и Brandford создают благоприятную среду для роста регионального ритейла.
Торговое холодильное оборудование, FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь, Создание атмосферы магазина
Александр Федосов, Metro Cash&Carry: «Доля e-commerce в Москве уже достигает 30%» 7912 26.02.2021
Интервью
Александр Федосов, Metro Cash&Carry: «Доля e-commerce в Москве уже достигает 30%»
Как компания адаптировала свои гипермаркеты, персонал и инфраструктуру к взрывному росту e-commerce?
FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь, E-commerce, интернет-магазины, Retail
Анастасия Татулова, «АндерСон»: «Это был первый год сотрудничества власти и бизнеса» 5563 29.01.2021
Статья
Анастасия Татулова, «АндерСон»: «Это был первый год сотрудничества власти и бизнеса»
Почему стоит выходить на рынок HoReCa в кризис?
Бизнес мнения, Кризис. Точка бифуркации, Фастфуд, фудкорты и сетевые рестораны
Ключевые тренды российского ритейла на фоне второй волны пандемии COVID-19 12979 29.12.2020
Статья
Ключевые тренды российского ритейла на фоне второй волны пандемии COVID-19
Как изменились стратегии ведущих игроков и их планы развития? Комментарии топ-менеджеров и прогнозы аналитиков.  
Исследования и рейтинги, Итоги и планы. Новый год на Retail.ru, E-commerce, интернет-магазины
Розничная торговля продуктами питания: итоги 2020 и прогнозы 22762 18.12.2020
Статья
Розничная торговля продуктами питания: итоги 2020 и прогнозы
Рост лидеров, показатели рынка, тренды и прогнозы.
Retail, Исследования и рейтинги, E-commerce, интернет-магазины
Первый в России производитель томатной пасты занял 40% рынка, вытеснив Китай 8569 11.12.2020
Товар на полку
Первый в России производитель томатной пасты занял 40% рынка, вытеснив Китай
«Ящик астраханских помидоров» от Green Ray – в каждый холодильник России.
Товар на полку, Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство, FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь
Зачем эйчару digital-маркетинг? 4554 23.11.2020
Статья
Зачем эйчару digital-маркетинг?
Как digital-сервисы позволяют закрывать массовые вакансии.
Торговый персонал, Retail, E-commerce, интернет-магазины
Алексей Калинин, «Стейковка»: «Говядина – это долгие инвестиции» 8733 20.11.2020
Интервью
Алексей Калинин, «Стейковка»: «Говядина – это долгие инвестиции»
Мясной магазин с рестораном и доставкой, гастрономический туризм, стейки, полуфабрикаты, консервы, су-вид – о том, чем планирует удивлять рынок новый мясной бренд.
Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство, FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь, Фастфуд, фудкорты и сетевые рестораны
Nielsen: потребитель-2020 и новые привычки, ставшие нормой 15398 10.11.2020
Статья
Nielsen: потребитель-2020 и новые привычки, ставшие нормой
В онлайн идут ради покупки впрок, а хорошая цена стала причиной найти новый магазин.
Бизнес мнения, Коронавирус, Исследования и рейтинги
Леонид Барышев, «Эссен»: «Потребитель конфет – экспериментатор, а соусов – консерватор по своей сути» 4920 19.10.2020
Интервью
Леонид Барышев, «Эссен»: «Потребитель конфет – экспериментатор, а соусов – консерватор по своей сути»
Пандемия заставляет менять ассортиментную стратегию, тщательно прощупывать тренды и с оптимизмом смотреть на экспорт.
Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство, FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь, Практика
Денис Сологуб, «Азбука вкуса»: «Вкусная и качественная еда – последнее, от чего человек готов отказаться» 8420 07.09.2020
Статья
Денис Сологуб, «Азбука вкуса»: «Вкусная и качественная еда – последнее, от чего человек готов отказаться»
Об обороте, трафике, переменах и команде в период изоляции и после.
Бизнес мнения, FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь, Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство
Paulig Cafe&Store: первая российская кофейня финского производителя 10758 10.08.2020
Фоторепортаж
Paulig Cafe&Store: первая российская кофейня финского производителя
«Место силы» для профессионалов и любителей кофе. 
Фастфуд, фудкорты и сетевые рестораны, FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь, Маркетинг и экономика торговли
GfK: эффект COVID и новые привычки потребителей 17270 03.08.2020
Статья
GfK: эффект COVID и новые привычки потребителей
Тренды потребления периода адаптации Что теперь в норме?
Исследования и рейтинги, Коронавирус, Retail
Не ковидом единым: мотивация персонала сетей в период пандемии 18482 29.06.2020
Статья
Не ковидом единым: мотивация персонала сетей в период пандемии
Как «Магнит», «Леруа Мерлен», «Командор», «Лента», Tom Tailor, «Metro», «Кенгуру» поднимали корпоративный дух своих сотрудников
Управление персоналом, Коронавирус
Владимир Емельяненко, «Лама»: «В ближайший квартал начнется ценовая бойня» 9864 14.05.2020
Статья
Владимир Емельяненко, «Лама»: «В ближайший квартал начнется ценовая бойня»
Конкуренция региональных сетей с федералами обострится из-за падения доходов населения и инфляции. 
Бизнес мнения, Retail, FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь
GfK: FMCG-шопинг уже изменился. Что дальше? 7451 08.05.2020
Статья
GfK: FMCG-шопинг уже изменился. Что дальше?
Какие тренды актуальны сейчас, когда свое поведение меняют покупатели, производители и ритейлеры?
E-commerce, интернет-магазины, Retail, Исследования и рейтинги
Все статьи →
Интервью
Ольга Маркова, «Новэкс»: «Хочется закончить год с круглой цифрой в 300 магазинов»
Ольга Маркова, «Новэкс»: «Хочется закончить год с круглой цифрой в 300 магазинов» С кем конкурирует сибирская сеть дрогери, как привлекает молодую аудиторию и продвигает бьюти-товары, почему ищет эксклюзивные продукты и какие технологии внедряет?
Диалоги о ритейле на Retail Tech
Все видео →
Семинары
Все семинары →
Топ новостей за неделю
Топ материалов за неделю

public-4028a98f6b2d809a016b646957040052
Мы используем файлы cookie, чтобы сделать использование нашего сайта более удобным. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает