Декоративное изображение
Декоративное изображение

697


Крупнейшее отраслевое событие: Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo – кластер выставок оборудования и ингредиентов для хлебопекарного, кондитерского производства, а также индустрии готовой еды и полуфабрикатов.

На одной площадке соберутся более 240 ведущих компаний из 10 стран и свыше 15 000 профессионалов: производителей, пекарей, кондитеров, технологов, представителей индустрии производителей готовой еды и ритейла.

На выставке будут представлены:

-        Пищевое оборудование и технологии

-        Оборудование и решения для производства и продажи готовой еды и полуфабрикатов

-        Ингредиенты, сырье, смеси, добавки, полуфабрикаты

-        Холодильное, тепловое оборудование

-        Упаковка и технологии упаковки

-        Аксессуары, пекарский и кондитерский инвентарь

-        Торговое оборудование и услуги

-        IT и автоматизация, гигиена, хранение, услуги для бизнеса

В рамках деловой программы:

-        Выступления более 200 экспертов и лидеров рынка

-        37 мероприятий: практические мастер-классы топовых шеф-пекарей и кондитеров, обучающие интенсивы, симпозиумы и форумы

-        Обсуждение ключевых трендов индустрии, инновационных решений и успешных кейсов

Подробнее о деловой программе:

·        Modern Bakery Moscow

·        Gotovo

Подробнее о бизнес-форуме «Конфекс. Кондитерская экспертиза»

 

Почему стоит посетить?

Посещение выставки – это шанс обновить бизнес-стратегию, найти новых партнеров, получить профессиональные знания и вдохновение для развития вашего бизнеса.

Добро пожаловать в центр пищевых инноваций – зарегистрируйтесь на сайте и станьте частью события №1 отрасли!

 

Дополнительная информация:

www.modern-bakery.ru | www.confex-expo.ru | www.gotovo-expo.ru

+7 (495) 649-87-75 | modernbakery@gefera.ru

Организатор: Gefera Media

пятница, 17.04.2026
Видео
Декоративное изображение
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Дмитрий Караков, генеральный директор торгового дома 4RM в Москве (ООО «ФоЭрЭм Трейдинг»), выступил на VII конференции «Собственное производство как конкурентное преимущество сети». Почитайте интервью с Дмитрием Караковым: Дмитрий Караков, 4RM: «Поставщик оборудования – это партнер ритейла, помогающий собрать инфраструктуру контакта с покупателем в одной логике» Конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети» прошла при поддержке:  «Ф...
Подробнее
Видео
Декоративное изображение
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Владислав Дюжев, руководитель направления АКЛ, АО «Георг Полимер» - Как выглядит «реалистичная автоматизация», когда инвестиции действительно окупаются на практике, а не только на уровне планов и идей. - Что происходит с качеством и экономикой, когда производитель пытается масштабировать ручное производство. - Как меняется экономика ready-to-eat на фоне дефицита персонала и давления сетей. Подробнее на Retail.ru: https://www.retail.ru/events/vosmaya-konferentsiya-sobstvennoe-proi...
Подробнее
Видео
Декоративное изображение
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Александр Корик, директор по развитию, 4RM (дивизион Холдинга 1AK-Group) «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно» Подробнее на Retail.ru: https://www.retail.ru/events/vosmaya-konferentsiya-sobstvennoe-proizvodstvo-kak-konkurentnoe-preimus... При поддержке:  «Фирма 1С» https://www.retail.ru/rbc/company/1c/ 4RM https://www.retail.ru/rbc/company/4rm_systems/ «Георг Полимер» https://www.retail.ru/rbc/company/georg/ #Mode...
Подробнее
Видео
Декоративное изображение
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Модератор дискуссии - Наталья Марова, руководитель Retail.ru Спикеры: - Антон Воеводин, директор департамента категории «Готовая еда», торговая сеть «Пятёрочка» - Джабраил Люшняк, собственник, «Итле Китчен» - Максим Егоров, директор департамента оптовых продаж, «Нефтьмагистраль», «Братья Караваевы» - Лариса Ефремова, руководитель департамента собственных производств, торговая сеть «Европа» Подробнее на Retail.ru: https://www.retail.ru/events/vosmaya-konferentsiya-sobstvennoe-...
Подробнее
Видео
Декоративное изображение
«Как удержать покупателя готовой еды и выстроить ассортимент в условиях конкуренции с федералами»
Ирина Болотова, эксперт по оптимизации магазинов Про.Сторы Подробнее на Retail.ru: https://www.retail.ru/events/vosmaya-konferentsiya-sobstvennoe-proizvodstvo-kak-konkurentnoe-preimus... Текстовую версию выступления Ирины Болотовой читайте в статье на нашем портале! При поддержке:  «Фирма 1С» https://www.retail.ru/rbc/company/1c/ 4RM https://www.retail.ru/rbc/company/4rm_systems/ «Георг Полимер» https://www.retail.ru/rbc/company/georg/ #Modern Bakery 2025 #медиа...
Подробнее
Видео
Декоративное изображение
«Управление "Узкими местами" в процессах как основа бизнеса»
Артём Мочалов, СЕО блока «Производство», эксперт по повышению операционной эффективности компании KDV Подробнее на Retail.ru: https://www.retail.ru/events/vosmaya-konferentsiya-sobstvennoe-proizvodstvo-kak-konkurentnoe-preimus... При поддержке:  «Фирма 1С» https://www.retail.ru/rbc/company/1c/ 4RM https://www.retail.ru/rbc/company/4rm_systems/ «Георг Полимер» https://www.retail.ru/rbc/company/georg/ #Modern Bakery 2025 #медиацентр Retail.ru #диалогиоритейле
Подробнее
Декоративное изображение
Мы в соцсетях

Организатор

Цифровой след
697
просмотров
2
материала
16
видео
  • Место проведения:Москва, Тимирязев Центр, Верхняя аллея, 6, стр. 1.
  • Дата проведения:
    March 24 - March 27
  • Сайт мероприятия:modern-bakery.ru