Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo 2026: как это было?

С 24 по 27 марта 2026 года в Москве, в выставочном центре «Тимирязев», прошел кластер международных выставок Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo – ключевое деловое событие для профессионалов хлебопекарной, кондитерской отраслей и индустрии готовой еды.

Источник: ООО «Гефера Медиа»

Итоги в цифрах

15 136 посетителей из 28 стран

232 экспонента из 8 стран

20 759 кв. м выставочной площади

38 мероприятий деловой программы

3511 участников деловой программы

20 мастер-классов

85 выпускников курсов повышения квалификации

Источник: ООО «Гефера Медиа»

Кластер выставок открыл новую главу

В 2026 году выставка открыла новую главу своей истории, впервые пройдя на площадке ВЦ «Тимирязев». Экспозиция объединила ведущих производителей оборудования, ингредиентов, упаковки и технологических решений для пищевой индустрии, а число новых участников превысило 15%.

Источник: ООО «Гефера Медиа»

Деловая программа охватила три ключевых направления

Bakery – хлебопекарная экспертиза, технологии, автоматизация и лучшие отраслевые практики;

Confex – тренды кондитерского рынка, упаковка, ритейл, брендинг и производство;

Gotovo – производство готовой еды, фабрики-кухни, качество, безопасность и retail food.

Источник: ООО «Гефера Медиа»

За 4 дня выставки прошло 20 мастер-классов, которые посетили 1480 человек. Также состоялись 2 образовательных курса повышения квалификации, по итогам которых 85 специалистов получили дипломы государственного образца.

Источник: ООО «Гефера Медиа»

Modern Bakery | Confex | Gotovo – это единая деловая среда для трех взаимосвязанных направлений пищевой индустрии.

Еще больше свежей аналитики, ключевых тезисов и полезной информации о жизни отрасли — в полном пост-релизе выставок Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo 2026.

Источник: ООО «Гефера Медиа»

Приглашаем к участию в 2027 году!

Уже сейчас можно подать заявку на участие в следующей выставке

23–26 марта 2027 года, Москва, «Тимирязев Центр»

Источник: ООО «Гефера Медиа»

modern-bakery.ru | confex-expo.ru | gotovo-expo.ru