ХБИ

Один из ведущих агропроизводителей запустил завод по выпуску пиццы шоковой заморозки, чиабатты и багета.

Что пользуется спросом, и как меняется ассортимент на полках?

Собственное производство позволяет сети поселковых магазинов конкурировать с федеральными игроками.

Появление кулинарии в магазинах увеличивает РТО точки на 1,5%.

Гипермаркет во Владивостоке предлагает клиентам кулинарию, кондитерку, хлеб, готовую еду, напитки, банкетное меню и многое другое.

Платформа позволяет ритейлеру снизить цену на полке в среднем на 10–15%, а производителям хлеба – получать низкие цены на ингредиенты, упаковочные материалы и оборудование.

Чем площадка полезна и выгодна ритейлерам, производителям и покупателям?

Анализ рынка хлебобулочных изделий в Москве

Название турецкого холдинга Koc с годовым оборотом $18 млрд — это не только фамилия ее основателя, Вехби Коча. Koc по-турецки значит «баран». Поэтому российская розничная сеть, которую контролирует розничное подразделение бизнес-империи Koc — Migros, и называется «Рамстор»: ram по-английски — опять же «баран».