
Премия (конкурс)
Андрей Шмаков, Savva: «Ресторан должен дать то, чего нет на полке магазина: свежеприготовленную еду, правильную температуру, текстуру и запах»Почему в кризис стритфуду надо становиться проще и какие гастрономические направления сейчас задают тон.
4925поставщиков
174обучающие компании
1074торговые сети
504организаторы
30холдингов
Получайте новости
индустрии ритейла первым!