1 910
'/%3e%3cg%20filter='url(%23filter0_f_10341_112044)'%3e%3ccircle%20cx='55.5'%20cy='25.5'%20r='2.5'%20fill='url(%23paint1_radial_10341_112044)'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cfilter%20id='filter0_f_10341_112044'%20x='52'%20y='22'%20width='7'%20height='7'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='shape'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='0.5'%20result='effect1_foregroundBlur_10341_112044'/%3e%3c/filter%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_10341_112044'%20x1='57.0492'%20y1='31.4754'%20x2='31'%20y2='2.5'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23461EF8'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23E4E4FD'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='paint1_radial_10341_112044'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='translate(55.5%2025.5)%20rotate(90)%20scale(2.5)'%3e%3cstop%20stop-color='white'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23C4B8FA'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
ХАССП
HACCP (англ.)
Английская аббревиатура, Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), анализ рисков и критических контрольных точек, обозначающая систему контроля над качеством пищевой продукции.
5 729
Материалы с термином «ХАССП»
Кейс
2 383
Как действуют сети «Бахетле», «Караван», «Скидкино», «Пеликан», «Реми» в условиях роста конкуренции со стороны федеральных ритейлеров.
Товар на полку
3 327
Технологии, идеи и тренды, которые обеспечили стабильный рост.
Статья
5 266
Подходы к закупкам сырья будут ужесточены, а малый бизнес ждут дополнительные затраты.
Кейс
7 184
Чтобы справиться с кризисом, компания построила фабрику-кухню и намерена расширять производство.
Кейс
8 719
Мясокомбинат внедрил MES-систему «1С:Мясопереработка MES. Модуль для 1С:ERP»
Статья
13 770
Как изменился подход к уборке, и какие средства дезинфекции наиболее эффективны?
Товар на полку
24 674
Почему покупатели выбирают альтернативное мясо и как развивается новый для российского рынка продукт?
Кейс
9 490
Подготовка и получение сертификата, экспортные возможности и перспективы.
Интервью
11 367
О сложностях в продвижении минеральных вод и о том, что помогает ставить товар на полки магазинов.
Кейс
14 968
Автоматизирован «Кондитер Кубани», собственный завод «Магнита», способный производить более 55 тонн продукции в год.
Топ 15 терминов
1
163 822
2
119 321
3
112 032
4
109 588
5
109 435
6
106 435
7
105 527
8
101 339
9
96 830
10
95 220
11
93 790
12
91 467
13
91 309
14
90 363
15
86 298
Последние добавленные термины
Будет интересно
Новость
Новость
Интервью
Юлия Батенина, «Группа Лента»: «Цифровизация контроля качества позволит заглянуть внутрь авокадо»Про машинное зрение для контроля качества продуктов фреш и работы сотрудников производства, о подходе к списаниям и рекламациям и многом другом.
Топ новостей за неделю
Рекомендуем посетить
Реклама на retail.ru
Видео на Retail.ru
Александр Ежов - WorldFood Moscow 2025
7 698
8 074
7 799
9 316
Подпишитесь
на новости ритейла
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
Сейчас читают
Интервью
1 092
Ведущий бренд-менеджер компании рассказала о развитии собственной торговой марки «Комус Мебель».
Статья
1 241
Ситуация на рынке биологически активных добавок и комментарии производителей.
Товар на полку
1 521
Собрали необычные продукты и подходы, которые используют игроки рынка для роста спроса со стороны молодежи.
Кейс
1 063
Представители «Перекрёстка», «Ленты», «Монетки», «Петровича», Hoff и Sokolov делятся кейсами и лайфхаками.
Статья
1 728
Эксперты рекомендуют налоговые инструменты, работу с тарифами и проверку счетов.
Товар на полку
2 030
«ЭкоНива» выпустила молочный напиток для концентрации внимания, который не имеет аналогов в России.
Статья
2 145
Разбираем новый формат франчайзинга: осознанное партнерство, при котором бизнес быстрее выходит на устойчивый доход.
Топ материалов за неделю