ХАССП

Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.

Как действуют сети «Бахетле», «Караван», «Скидкино», «Пеликан», «Реми» в условиях роста конкуренции со стороны федеральных ритейлеров.

Технологии, идеи и тренды, которые обеспечили стабильный рост.

Подходы к закупкам сырья будут ужесточены, а малый бизнес ждут дополнительные затраты.

Чтобы справиться с кризисом, компания построила фабрику-кухню и намерена расширять производство.

Мясокомбинат внедрил MES-систему «1С:Мясопереработка MES. Модуль для 1С:ERP»

Как изменился подход к уборке, и какие средства дезинфекции наиболее эффективны?

Почему покупатели выбирают альтернативное мясо и как развивается новый для российского рынка продукт?

Подготовка и получение сертификата, экспортные возможности и перспективы.

О сложностях в продвижении минеральных вод и о том, что помогает ставить товар на полки магазинов.