Декоративное изображение

Foodtech

Синонимы: food technology
Это интеграция цифровых технологий во всю пищевую цепочку: от фермерских хозяйств и пищевых производств до утилизации еды.

Современный продовольственный рынок (Food Net) формируется под влиянием встречных процессов.

С одной стороны, наблюдается рост требований потребителей к продуктам. С другой стороны, расширяются возможности производства высококачественной, кастомизированной продукции на основе интеллектуализации, автоматизации и роботизации технологических процессов.

Food Net сегодня можно разделить на два сектора.

Первый, b2c-ориентированный на непосредственных конечных потребителей продукции, включает в себя традиционное питание и заменители привычной пищи, а также направление персонализации питания.

Второй сектор - b2b - ориентирован на организацию взаимодействия между компаниями в процессе производства и продажи ими продуктов питания. В обоих секторах технологии являются мощнейшим драйвером развития целого сектора экономики.
9 862
Декоративное изображение

Топ 15 терминов

1
175 056
2
121 573
4
114 478
5
111 637
6
111 161
7
107 560
8
106 765
10
11
98 255
12
13
94 931
15
87 241

Последние добавленные термины

Коммерческая перевозка грузов воздушным транспортом, аренда грузового пространства на борту самолета (пассажирского, грузового или чартерного) для оперативной доставки товаров на дальние расстояния.
147

Торговое холодильное оборудование — категория оборудования, которое сочетает функции технологического и холодильного оснащения.

232
Acquisition Activation Retention Referral Revenue — фреймворк (модель) для анализа и оптимизации полного жизненного цикла клиента. Он помогает понять, насколько успешно бизнес привлекает пользователей, превращает их в лояльных клиентов и превращает их в источник дохода.
476

Будет интересно

Декоративное изображение
Декоративное изображение