7 801
'/%3e%3cg%20filter='url(%23filter0_f_10341_112044)'%3e%3ccircle%20cx='55.5'%20cy='25.5'%20r='2.5'%20fill='url(%23paint1_radial_10341_112044)'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cfilter%20id='filter0_f_10341_112044'%20x='52'%20y='22'%20width='7'%20height='7'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='shape'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='0.5'%20result='effect1_foregroundBlur_10341_112044'/%3e%3c/filter%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_10341_112044'%20x1='57.0492'%20y1='31.4754'%20x2='31'%20y2='2.5'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23461EF8'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23E4E4FD'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='paint1_radial_10341_112044'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='translate(55.5%2025.5)%20rotate(90)%20scale(2.5)'%3e%3cstop%20stop-color='white'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23C4B8FA'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
каппинг
Процесс профессиональной дегустации, во время которой определяют характеристики вкуса и запаха кофе
3 879
Материалы с термином «каппинг»
Товар на полку
12 435
На 29% выросли продажи за первый месяц проекта.
Интервью
11 160
О том, как открывать кофейни в новых условиях, обучать бариста-продавцов, дифференцировать форматы и создавать кайфовую атмосферу.
Интервью
12 543
Как поживает кофейня, магазин и институт бариста Paulig, открытые летом 2020 года, сразу после локдауна, в центре Москвы?
Топ 15 терминов
1
163 365
2
119 186
3
111 876
4
109 467
5
109 309
6
106 375
7
105 463
8
101 012
9
96 735
10
95 140
11
93 723
12
90 935
13
90 279
14
89 157
15
86 241
Последние добавленные термины
Будет интересно
Новость
Интервью
Руслан Ардовский, «Гипер Лента»: «Гипермаркет станет платформой для отдыха, покупок, общения, заботы о себе, получения приятных эмоций»Компания добилась роста LFL-трафика в гипермаркеты на 1,8% в результате трансформации бизнес-процессов, ценообразования и ассортимента.
Топ новостей за неделю
Рекомендуем посетить
Реклама на retail.ru
Видео на Retail.ru
Сергей Румянцев - One Price Coffee на #WorldFood Moscow 2025
10 673
10 519
10 257
10 174
Подпишитесь
на новости ритейла
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
Сейчас читают
Статья
1 121
Хроники борьбы за рынок «мгновенной розницы» с JD и Alibaba.
Интервью
22 546
Компания добилась роста LFL-трафика в гипермаркеты на 1,8% в результате трансформации бизнес-процессов, ценообразования и ассортимента.
Кейс
1 345
Опыт использования искусственного интеллекта при производстве рыбных консервов.
Статья
3 775
Как адаптироваться, и вырастут ли цены? Мнения INFOLine, Biznesinalogi, Metro и других компаний.
Интервью
32 611
Об экспансии сети и франчайзинге, падении покупательской способности, технологиях и будущем формата.
Статья
3 191
О вызовах ресторанного рынка рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров.
Товар на полку
2 228
О том, как российским ритейлерам не потерять позиции, рассказал директор по закупкам «ВсеИнструменты.ру».
Статья
3 349
Несколько месяцев крупнейшие ритейлеры Китая ведут ожесточенную борьбу за потребителей.
Кейс
2 241
Производитель напитков сумел повысить продажи и добиться повторных покупок после окончания кешбэк-акций.
Топ материалов за неделю