2 842
'/%3e%3cg%20filter='url(%23filter0_f_10341_112044)'%3e%3ccircle%20cx='55.5'%20cy='25.5'%20r='2.5'%20fill='url(%23paint1_radial_10341_112044)'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cfilter%20id='filter0_f_10341_112044'%20x='52'%20y='22'%20width='7'%20height='7'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='shape'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='0.5'%20result='effect1_foregroundBlur_10341_112044'/%3e%3c/filter%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_10341_112044'%20x1='57.0492'%20y1='31.4754'%20x2='31'%20y2='2.5'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23461EF8'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23E4E4FD'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='paint1_radial_10341_112044'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='translate(55.5%2025.5)%20rotate(90)%20scale(2.5)'%3e%3cstop%20stop-color='white'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23C4B8FA'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
каппинг
Процесс профессиональной дегустации, во время которой определяют характеристики вкуса и запаха кофе
3 877
Материалы с термином «каппинг»
Товар на полку
12 414
На 29% выросли продажи за первый месяц проекта.
Интервью
11 135
О том, как открывать кофейни в новых условиях, обучать бариста-продавцов, дифференцировать форматы и создавать кайфовую атмосферу.
Интервью
12 533
Как поживает кофейня, магазин и институт бариста Paulig, открытые летом 2020 года, сразу после локдауна, в центре Москвы?
Топ 15 терминов
1
163 185
2
119 124
3
111 815
4
109 411
5
109 260
6
106 355
7
105 446
8
100 888
9
96 681
10
95 113
11
93 699
12
90 769
13
90 231
14
88 246
15
86 222
Последние добавленные термины
Будет интересно
Новость
Новость
Новость
Интервью
Владислав Курбатов, «Пятёрочка»: «Будем повышать операционную эффективность, чтобы инвестировать в цены и зарплаты»Об экспансии сети и франчайзинге, падении покупательской способности, технологиях и будущем формата.
Топ новостей за неделю
Рекомендуем посетить
Реклама на retail.ru
Видео на Retail.ru
Сергей Румянцев - One Price Coffee на #WorldFood Moscow 2025
5 697
5 797
5 528
5 437
Подпишитесь
на новости ритейла
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
Сейчас читают
Интервью
6 905
Об экспансии сети и франчайзинге, падении покупательской способности, технологиях и будущем формата.
Статья
1 672
Несколько месяцев крупнейшие ритейлеры Китая ведут ожесточенную борьбу за потребителей.
Кейс
1 371
Производитель напитков сумел повысить продажи и добиться повторных покупок после окончания кешбэк-акций.
Интервью
7 333
Основатель сети кофеен о трансформации рынка, развитии бизнеса и практиках, которые работают.
Статья
2 543
Как на «Азбуку Daily» повлияли примеры Waitrose и 7-Eleven, провал запуска винотек, особенности премиальной аудитории?
Кейс
1 927
Ритейлер рассказал, как перестроил работу с корпоративными клиентами и усилил это направление.
Интервью
2 900
Об особенностях B2B-маркетплейса для оптовых закупок, его развитии и возможностях для поставщиков и покупателей.
Топ материалов за неделю