150
'/%3e%3cg%20filter='url(%23filter0_f_10341_112044)'%3e%3ccircle%20cx='55.5'%20cy='25.5'%20r='2.5'%20fill='url(%23paint1_radial_10341_112044)'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cfilter%20id='filter0_f_10341_112044'%20x='52'%20y='22'%20width='7'%20height='7'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='shape'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='0.5'%20result='effect1_foregroundBlur_10341_112044'/%3e%3c/filter%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_10341_112044'%20x1='57.0492'%20y1='31.4754'%20x2='31'%20y2='2.5'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23461EF8'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23E4E4FD'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='paint1_radial_10341_112044'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='translate(55.5%2025.5)%20rotate(90)%20scale(2.5)'%3e%3cstop%20stop-color='white'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23C4B8FA'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
каппинг
Процесс профессиональной дегустации, во время которой определяют характеристики вкуса и запаха кофе
4 348
Материалы с термином «каппинг»
Товар на полку
13 433
На 29% выросли продажи за первый месяц проекта.
Интервью
12 072
О том, как открывать кофейни в новых условиях, обучать бариста-продавцов, дифференцировать форматы и создавать кайфовую атмосферу.
Интервью
13 083
Как поживает кофейня, магазин и институт бариста Paulig, открытые летом 2020 года, сразу после локдауна, в центре Москвы?
Топ 15 терминов
1
173 483
2
121 447
3
117 003
4
114 356
5
111 510
6
111 050
7
107 443
8
106 630
9
105 028
10
102 398
11
98 140
12
96 306
13
94 814
14
91 597
15
87 147
Последние добавленные термины
Будет интересно
Новость
Новость
Новость
Новость
Статья
Интервью
Ольга Паршина, Metro: «Мы меняем стратегию работы с независимой розницей: дистрибуция и сервис»Metro трансформирует систему работы с франчайзи «Фасоль» и малым бизнесом, чтобы усилить предложение для профессиональных клиентов.
Топ новостей за неделю
Рекомендуем посетить
Видео на Retail.ru
«Ашан Ритейл Россия»: «Свежее мясо любит холод, скорость, мастерство»
4 199
6 066
7 374
9 751
Подпишитесь
на новости ритейла
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
Сейчас читают
Интервью
1 404
Metro трансформирует систему работы с франчайзи «Фасоль» и малым бизнесом, чтобы усилить предложение для профессиональных клиентов.
Интервью
2 583
Про внедрение ИИ в крупной рознице, оценку эффективности решений и платформенную дисциплину.
Статья
1 557
Как сократить очереди на 70% при помощи видеоаналитики
Фоторепортаж
2 059
Как выглядит новый проект жесткого дискаунтера формата у дома, который развивает «Светофор».
Кейс
1 957
Хроника взлетов, падений и бизнес-трансформации корейского бренда итальянского происхождения.
Статья
2 610
Более 400 млн товаров, простой документооборот с единым контрагентом, прозрачность и скорость.
Статья
4 675
Управляющий директор сети об использовании ИИ, конкуренции, СТМ и масштабировании.
Товар на полку
2 152
Исследование: какую одежду и аксессуары покупают по месяцам, как на выбор покупателей влияет погода и когда лучше начинать съемки контента.
Кейс
3 663
Провальный маркетинг «Рандеву», «Семишагофф», Swatch, «Лэтуаль», Mixit, Jaguar, Coca-Cola, McDonald’s и других брендов.
Интервью
3 567
Сооснователь группы о вызовах, особенностях и перспективах рынка для ресторанных концепций.
Топ материалов за неделю