Премия (конкурс)
'/%3e%3cg%20filter='url(%23filter0_f_10341_112044)'%3e%3ccircle%20cx='55.5'%20cy='25.5'%20r='2.5'%20fill='url(%23paint1_radial_10341_112044)'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cfilter%20id='filter0_f_10341_112044'%20x='52'%20y='22'%20width='7'%20height='7'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='shape'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='0.5'%20result='effect1_foregroundBlur_10341_112044'/%3e%3c/filter%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_10341_112044'%20x1='57.0492'%20y1='31.4754'%20x2='31'%20y2='2.5'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23461EF8'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23E4E4FD'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='paint1_radial_10341_112044'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='translate(55.5%2025.5)%20rotate(90)%20scale(2.5)'%3e%3cstop%20stop-color='white'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23C4B8FA'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
Интервью
Интервью по теме: HoReCa. Фастфуд. Фудкорты
Всего найдено: 104
Иван Сычев, «Алиди»: «Раньше казалось, что рынок занят и двигаться некуда, но сейчас каждый год открывает новые возможности»
Как крупный дистрибьютор развивает B2B-маркетплейс, логистические и 3PL-услуги, поставки в HoReCa и кофейный бизнес.
Дистрибуция и оптовая торговля, Поставщику, E-commerce. Маркетплейсы, Маркетинг и экономика торговли, Логистика, Логистика в ритейле, HoReCa. Фастфуд. Фудкорты
3 682
Кирилл Вербицкий, DrinkX: «Автоматизация и технология на экстрактах изменят кофейный сервис»
Ритейл постепенно забирает покупателей у кофеен, предлагая технологичные кофейные решения.
2 215
Юлия Брицко, Moscow Food: «Между доставкой обычной еды и блюд для фуршета огромная разница»
Как спасти праздник, раздобыть 2000 пирожков к утру и чем угостить деловых партнеров – рассказывает гуру столичного кейтеринга.
2 870
Тимур Ланский, «Чайхона №1»: «Лучше вообще ничего не зарабатывать, но сохранить бизнес, чем увеличить цены и начать терять рестораны»
О том, как растить бизнес в кризисы, совмещать ресторанный бизнес и кино и где искать «Чудо-Юдо».
HoReCa. Фастфуд. Фудкорты, Бизнес-истории, Стратегическое планирование, Управление проектами, Организация бизнеса, Собственное производство. Готовая еда. Фабрики кухни
72 863
Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»
О новых участниках, конкурсах и возможностях крупнейшей выставки пищевой индустрии.
7 510
Гнел Амирян, «Здрасте»: «Мы делаем ставку на жилые районы за МКАД, где емкость рынка на 8 тыс. жителей – 3–4 кофейни»
Фрилансеры, мамы с детьми, новые пенсионеры и зумеры – кто и зачем идет в кофейню у дома.
3 963
Сергей Гаспаров, GASK Bro Group: «Успешный ресторанный проект – это сила концепции, подкрепленная энергией автора»
Ресторанный холдинг развивает 24 проекта, и в ближайшие 3 года намерен нарастить их число до 50.
4 421
Анастасия Шевченко, «Север-Метрополь»: «По-настоящему сильный бренд во многом облегчает задачу развития сети»
Об истории развития, стратегии и перспективах питерской сети кафе-кондитерских.
5 723
Инна Коротенина, «Вкусно – и точка»: «Культура качества – это то, как работают люди, когда за ними никто не наблюдает»
Как организован аудит качества и безопасности поставщиков сети и что гарантирует соблюдение стандартов.
5 108
Светлана Садовская, «Spar-Калининград»: «Раз в две недели мы приглашаем покупателей в новый для них магазин»
Об особенностях местного потребителя, трудностях логистики и векторах развития калининградской торговой сети.
Марка. Бренд, Маркетинг и экономика торговли, FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, HoReCa. Фастфуд. Фудкорты, Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство, Про супермаркет
6 277
Будет интересно
Новость
Новость
Новость
Кейс
Видео
Реклама на retail.ru
Видео на Retail.ru
128
865
833
734
682
Подпишитесь
на новости ритейла
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
Сейчас читают
«Победа»: технологии конкурентного дискаунтера
Как сеть строит бизнес-стратегию на принципе «четные цены + инновации + адаптация»
Топ новостей за неделю
Рекомендуем посетить
Топ материалов за неделю
Персоны
Владислав КурбатовГенеральный директор торговой сети «Пятерочка»
Наталья МароваРуководитель Retail.ru
Мария ДавыдоваГенеральный директор ГК «Детский мир»
Феликс ЛибГенеральный директор «М.Видео-Эльдорадо»
Сейчас читают
Интервью
1 993
Ульяновская сеть делает ставку на развитие супермаркетов и готовой еды, не боясь конкуренции с федералами.
Статья
15 117
Логисты рассказали о последствиях долгих досмотров на границе для ритейлеров.
Статья
12 038
И станет ли она так же любима в России?
Интервью
2 587
Группа инвестировала около 8 млрд рублей в производство кормов для питомцев. Как развиваются ее бренды и рынок в целом?
Интервью
3 682
Как крупный дистрибьютор развивает B2B-маркетплейс, логистические и 3PL-услуги, поставки в HoReCa и кофейный бизнес.
Статья
4 084
Подходы, которые удерживают клиентов и защищают интересы бизнеса.
Интервью
4 038
Про тренды в категории и предпочтения потребителей.
