Modern Bakery Moscow

Международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков.

Modern Bakery Moscow – это единственная отраслевая специализированная выставка в России и СНГ, которая охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий. Для профессионалов отрасли мероприятие - эффективная платформа развития бизнеса, позволяющая обмениваться опытом, искать точки роста и пути адаптации к новым условиям.

На выставке представлены:

•                    Хлебопекарные и кондитерские технологии и оборудование

•                    Ингредиенты, сырьё, добавки

•                    Упаковка и технологии

•                    Оснащение ресторанов, кафе, магазинов

•                    Холодильное оборудование и технологии

•                    Гигиена производства

•                    Оборудование для хранения, приема и транспортировки

Обширная деловая программа, включающая более 30 деловых и научно-практических мероприятий: мастер-классы, семинары, образовательные программы ведущих технологов крупных компаний, профессионалов и отраслевых экспертов. Посещение всех мастер-классов – бесплатное, требуется регистрация на мероприятие.

В рамках Modern Bakery Moscow 2022 пройдет II Международный бизнес-форум «Конфекс. Кондитерская экспертиза» для владельцев и руководителей компаний, специализирующихся на производстве кондитерских изделий.

Для посещения форума требуется предварительная регистрация.