Развитие сетей
Сеть «Холидей» распродает свои магазины. Некогда крупнейшая торговая сеть на территории Сибири задолжала крупные суммы банкам и поставщикам, в суд пошли заявления о банкротстве. X5 Retail Group планирует в этом году планирует открыть около 350 магазинов «Пятерочка» в макрорегионе «Северо-Запад». Компания X5 Retail Group откроет в Великом Новгороде два супермаркета «Перекрёсток». Новые магазины откроют на месте «Тележек». Торговая сеть «Ленторг», основателем которой был известный бизнесмен Василий Попов, получивший убежище в Финляндии, выставила на продажу ряд крупных объектов недвижимости. Сервис сверхсрочной доставки продуктов и товаров повседневного спроса golamago расширил зону охвата. Теперь из гипермаркетов METRO и «Лента» через мобильное приложение можно осуществлять заказы в Балашиху, Долгопрудный, Мытищи, Реутов и Химки. Агрохолдинг «Мираторг» организовал производство колбасы на заводе в Санкт-Петербурге. На прилавки под маркой компании выйдет восемь видов колбас в категории варёных, варёно-копченых, полукопчёных и сосисок. JTI возглавила список крупнейших компаний российского рынка повседневных товаров по объему продаж в денежном выражении. Минфин установил единые минимальные цены на водку крепостью от 37 до 40% включительно.
Качество продуктов
С 15 июля вступают в силу изменения техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции». Главное нововведение — уточняется понятие и классификация молочных продуктов с заменителем молочного жира: теперь таким продуктам запрещено использовать «молочные термины» и их сочетания. 73% граждан считают качественными продукты, не содержащие искусственных добавок и красителей. 34% заявили, что для них качественные продукты – те, что имеют небольшой срок хранения. Продажи чипсов Frito-Lay и овсянки Quaker позволили компании PepsiCo получить прибыль, превышающую оценки аналитиков.
Технологии в ритейле
Российские ритейлеры рассказали Retail.ru о новых технологиях, которые планируются к внедрению или уже внедрены в сетях. Через Гонконг все чаще стали пересылать покупки россиян, совершенные на сайтах AliExpress, Joom, Pandao. В первом полугодии 2018 года Гонконг нарастил долю в импортных почтовых отправлениях до 11%, тогда как за аналогичный период 2017 года его доля составляла 5%. Французская сеть Carrefour открыла экспериментальный магазин в Шанхае. В компании его называют «умным магазином с французским колоритом». Familia запатентовала технологию идентификации товара. Разработка позволяет за 2 секунды идентифицировать товар, присвоить пункт назначения и промаркировать его. Китайская компания Xiaomi выйдет на рынок Европы и США с новым брендом.
Артем Сергеев, Retail.ru
