
Интервью

Жанна Гайдушняк, «Ашан Ритейл Россия»: «Мясо, рыба, овощи – три кита, на которых держится трафик гипермаркета»
Что привлекает трафик в гипермаркеты и как ритейлер развивает собственное производство?
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, Производство, Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство, Маркетинг и экономика торговли
770

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»
Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.
1 936

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
О стратегии кофейного сервиса, собственной обжарке, кастомизации аппаратов и обучении персонала.
2 473

Максим Ульянов, Dors: «Деньги, принятые в АДМ, могут сразу работать и приносить дополнительные дивиденды компании»
Как работает АДМ и как подобрать устройство под запрос бизнеса, кому нужна кастомизация машины.
4 161

Наталья Жестарева, Tomer: «Мы превратили производственную экспертизу в понятный потребительский бренд качественного шоколада»
Шоколадная фабрика – известный B2B-поставщик – выводит на рынок собственный розничный бренд шоколада и конфет.
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, Производство, Марка. Бренд, Маркетинг и экономика торговли, Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство
3 581

Сеть «Перчини»: гости хотят получить убедительный аргумент для выбора ресторана
Сеть развивает 40 ресторанов в 25 городах страны и планирует расти, делая ставку на пиццу и пасту.
HoReCa. Фастфуд. Фудкорты, Маркетинг и экономика торговли, Автоматизация и роботизация, Марка. Бренд
4 374

Владислав Гребенюк, «Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Почему дальневосточная сеть сделала дискаунтеры магазинами у дома, развивает готовую еду и идет в малые населенные пункты.
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, Магазиностроение. Строительство ТРЦ, расширение сетей, Маркетинг и экономика торговли
6 408

Сергей Солдатов, «Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Про вызовы и точки роста сети фирменных магазинов мясной продукции в Самарской области.
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, Фирменная и специализированная розница, Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство, Автоматизация на 1С
6 999

Дмитрий Козлов, «Коломенский»: «Без брендов дальнейшего развития рынка готовой еды не будет»
О расширении производства и будущем хлебной полки, экспериментах с кафе и планах развития.
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, Собственное производство. Готовая еда. Фабрики кухни, Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство, Марка. Бренд, HoReCa. Фастфуд. Фудкорты, Производство
6 857

Максим Пермяков, «Спортмастер»: «ИИ – отличный помощник, но принятие ответственных решений остается за человеком»
Как управлять работой более ста команд и достичь синергии бизнеса и IT.
8 346
Будет интересно
Видео на Retail.ru

742

2 149

4 490

5 159

8 468
Подпишитесь
на новости ритейла
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
Сейчас читают

Статья
Переход на электронные перевозочные документы: что важно знать и как правильно подготовитьсяРассказываем, как организовать работу с ЭПД в программах 1С
Топ новостей за неделю
Рекомендуем посетить
Топ материалов за неделю
Персоны
Жанна ГайдушнякКоммерческий директор
Владислав ТихомировРуководитель дивизиона ценообразования и развития СТМ Metro
Данил СкворцовДиректор по операциям и эффективности
Владимир КорчаговИсполнительный директор розничного бизнеса ГК «Аскона» Россия и СНГ
































