'/%3e%3cg%20filter='url(%23filter0_f_10341_112044)'%3e%3ccircle%20cx='55.5'%20cy='25.5'%20r='2.5'%20fill='url(%23paint1_radial_10341_112044)'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cfilter%20id='filter0_f_10341_112044'%20x='52'%20y='22'%20width='7'%20height='7'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='shape'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='0.5'%20result='effect1_foregroundBlur_10341_112044'/%3e%3c/filter%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_10341_112044'%20x1='57.0492'%20y1='31.4754'%20x2='31'%20y2='2.5'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23461EF8'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23E4E4FD'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='paint1_radial_10341_112044'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='translate(55.5%2025.5)%20rotate(90)%20scale(2.5)'%3e%3cstop%20stop-color='white'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23C4B8FA'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
Интервью
Дмитрий Козлов, «Коломенский»: «Без брендов дальнейшего развития рынка готовой еды не будет»
О расширении производства и будущем хлебной полки, экспериментах с кафе и планах развития.
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, Собственное производство. Готовая еда. Фабрики кухни, Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство, Марка. Бренд, HoReCa. Фастфуд. Фудкорты, Производство
246
Максим Пермяков, «Спортмастер»: «ИИ – отличный помощник, но принятие ответственных решений остается за человеком»
Как управлять работой более ста команд и достичь синергии бизнеса и IT.
2 855
Олег Неворотов, Upmarket: «Дешевый фулфилмент – самый дорогой, селлерам нужны стабильность и качество»
Как склад помогает селлеру расти, не платить за воздух, не тратиться на штрафы и брак и не думать о логистике.
E-commerce. Маркетплейсы, Коммерческая недвижимость. Street retail. ТЦ. Склады, Логистика, Логистика в ритейле, Поставщику, Маркировка товаров
4 050
Ася Балабай, «Ашан Ритейл Россия»: «Мы хотим увеличить товарооборот B2B в три раза»
Про открытие новых супермаркетов, интерес к мини-форматам, развитие онлайна и ультрафреш как драйвер продаж.
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, Автоматизация и роботизация, Маркетинг и экономика торговли, Лояльность в ритейле, Управление отношениями с клиентами. CRM. Программы лояльности
5 493
Артемий Шипняков, «Хлебник Маркет»: «Когда партнер на месте – точка работает хорошо»
Как выйти в московский регион, найти партнеров «с горящими глазами» и контролировать качество в 400 точках сети.
7 662
Ольга Наумова, Transformation Partners: «Нулевой точки, где можно переждать, не существует – либо ты развиваешься, либо кризис тебя сметет»
О стратегии и стойкости в кризис, как считать издержки, мотивировать команды и на чем нельзя экономить.
Кризис. Точка бифуркации, Маркетинг и экономика торговли, Стратегическое планирование, Управление персоналом
8 147
Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.
Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство, Собственное производство. Готовая еда. Фабрики кухни, FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
7 828
Ирина Ратина, «Российское Ритейл Шоу»: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
О платформенной экономике, применимости в России китайских розничных моделей и итогах форума 2026 года.
24 328
Сергей Юрченко, Х5 Медиа: «Ритейл-медиа становится универсальным каналом коммуникации для брендов из разных индустрий, поскольку продвижение получается более нативным»
Как ритейл-медиа меняет подход к продвижению: продукты, технологии и новые возможности для поставщиков.
5 823
Александр Рожниковский, «Гастрономическая академия Рожниковского»: «Как производство готовой еды имело маржинальность от 0 до 4%, так мы ее и имеем»
О готовой еде ресторанного качества, развитии в этой нише, вызовах и возможностях.
Собственное производство. Готовая еда. Фабрики кухни, Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство, FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, HoReCa. Фастфуд. Фудкорты, Поставщику, Маркетинг и экономика торговли
4 727
Будет интересно
Новость
Новость
Видео
Видео на Retail.ru
224
3 273
4 085
2 326
4 683
Подпишитесь
на новости ритейла
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
Сейчас читают
Статья
Что выгоднее – аренда поддонов или покупка? Разрушаем мифы и считаем реальную экономиюКак учитывать скрытые расходы, налоговые сюрпризы и замороженные деньги, чтобы не потерять миллионы рублей.
Топ новостей за неделю
Рекомендуем посетить
Топ материалов за неделю
Персоны
Владислав БакальчукГлавный исполнительный директор компании «М.Видео-Эльдорадо»
Михаил БурмистровГенеральный директор INFOLine-Аналитика
Ася БалабайГенеральный директор «Ашан Ритейл Россия»
Валерия МолокановаРуководитель группы практик автоматизации торговли, фирма «1С»
Сейчас читают
Кейс
1 294
Ритейлер сделал ставку не на скидки, а на адресное взаимодействие с целевой аудиторией.
Интервью
2 855
Как управлять работой более ста команд и достичь синергии бизнеса и IT.
Статья
2 688
Отрывок из новой книги Сергея Илюхи «Менеджер по работе с торговыми сетями. 10 шагов к рекордным продажам».
Кейс
2 064
Сеть повысила оборачиваемость запасов на 25% и снизила трудозатраты сотрудников на 40%.
Интервью
4 050
Как склад помогает селлеру расти, не платить за воздух, не тратиться на штрафы и брак и не думать о логистике.
Статья
4 004
Бизнес переходит от внедрения новых ИТ-решений к связке уже существующих.
Интервью
5 493
Про открытие новых супермаркетов, интерес к мини-форматам, развитие онлайна и ультрафреш как драйвер продаж.
