2 439
'/%3e%3cg%20filter='url(%23filter0_f_10341_112044)'%3e%3ccircle%20cx='55.5'%20cy='25.5'%20r='2.5'%20fill='url(%23paint1_radial_10341_112044)'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cfilter%20id='filter0_f_10341_112044'%20x='52'%20y='22'%20width='7'%20height='7'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='shape'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='0.5'%20result='effect1_foregroundBlur_10341_112044'/%3e%3c/filter%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_10341_112044'%20x1='57.0492'%20y1='31.4754'%20x2='31'%20y2='2.5'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23461EF8'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23E4E4FD'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='paint1_radial_10341_112044'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='translate(55.5%2025.5)%20rotate(90)%20scale(2.5)'%3e%3cstop%20stop-color='white'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23C4B8FA'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
Фудтрак
the truck (англ.)
Большой автотранспорт или прицеп, оборудованный для приготовления, приготовления, подачи и / или продажи продуктов питания
3 220
Материалы с термином «Фудтрак»
Интервью
4 685
Розничная сеть «Глобус» экспериментирует с форматами продаж готовой еды.
Статья
10 666
Дайджест свежих исследований розничного рынка Европы и России за весну 2025 года.
Статья
5 324
Ритейлеры обсудили, есть ли будущее у хард-дискаунтеров и как быть еще ближе к потребителю.
Фоторепортаж
7 135
От гипер- до экспресс-магазинов, фудтраков и pop-up точек.
Товар на полку
12 498
На 29% выросли продажи за первый месяц проекта.
Интервью
8 526
Как изменилась за 10 лет и продолжает меняться франчайзинговая сеть Metro и почему сегодня не все желающие могут стать ее партнером?
Интервью
11 599
Как запускались крупнейшие фудмоллы Европы и как сооснователь холдинга пострадал, выбирая блюда для своих гастропространств.
Кейс
9 460
Рассказ о провалах, победах, ошибках и цифрах от соучредителя проекта.
Кейс
11 896
У сети уже 70 «темных кухонь», которые ежедневно выполняют более 7 тысяч заказов на свежие блюда собственного производства.
Статья
35 752
Ингредиенты дорожают и исчезают. Удастся ли сдержать цены и сохранить концепции?
Топ 15 терминов
1
163 835
2
119 327
3
112 036
4
109 593
5
109 437
6
106 436
7
105 530
8
101 350
9
96 831
10
95 227
11
93 791
12
91 487
13
91 388
14
90 366
15
86 299
Последние добавленные термины
Будет интересно
Новость
Новость
Интервью
Юлия Батенина, «Группа Лента»: «Цифровизация контроля качества позволит заглянуть внутрь авокадо»Про машинное зрение для контроля качества продуктов фреш и работы сотрудников производства, о подходе к списаниям и рекламациям и многом другом.
Топ новостей за неделю
Рекомендуем посетить
Реклама на retail.ru
Видео на Retail.ru
Александр Ежов - WorldFood Moscow 2025
8 238
8 572
8 308
9 831
Подпишитесь
на новости ритейла
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
Сейчас читают
Интервью
1 086
Про машинное зрение для контроля качества продуктов фреш и работы сотрудников производства, о подходе к списаниям и рекламациям и многом другом.
Интервью
1 207
Ведущий бренд-менеджер компании рассказала о развитии собственной торговой марки «Комус Мебель».
Статья
1 354
Ситуация на рынке биологически активных добавок и комментарии производителей.
Товар на полку
1 615
Собрали необычные продукты и подходы, которые используют игроки рынка для роста спроса со стороны молодежи.
Кейс
1 116
Представители «Перекрёстка», «Ленты», «Монетки», «Петровича», Hoff и Sokolov делятся кейсами и лайфхаками.
Статья
1 817
Эксперты рекомендуют налоговые инструменты, работу с тарифами и проверку счетов.
Товар на полку
2 065
«ЭкоНива» выпустила молочный напиток для концентрации внимания, который не имеет аналогов в России.
Топ материалов за неделю