1929 просмотров

«ПРОДУКТИВ-2021: бизнес HoReCa & Retail – взаимная интервенция и новые форматы»

Завершено
Дата проведения
5 апреля 2021 — 7 апреля 2021
Место проведения
Онлайн-мероприятие
Cайт мероприятия
frio.media
Участие Retail.ru: Информационный партнер


5–7 апреля 2021 года в отеле «Аквариум» (Крокус Экспо) пройдёт масштабный трёхдневный бизнес-форум для предпринимателей в сфере ресторанного бизнеса.

В ходе форума «ПРОДУКТИВ 2021» более 40 экспертов-практиков, которые уже успешно дифференцировали свой бизнес и научились перестраивать проекты под требования и запросы нового времени ответят на самые популярные вопросы:

•                    Какие именно концепции позволяют получить гарантированную прибыль?

•                    Как сегодня реализуются проекты с элементами бизнеса HoReCa & Retail?

•                    Какие инвестиции нужны для создания новых форматов бизнеса?

•                    Как встраивать дополнительные направления в действующее предприятие?

•                    Какие каналы продвижения наиболее эффективны?

•                    В чем особенности маркетинга совмещенных проектов HoReCa & Retail?

•                    Как перестроить работу и адаптировать к новым условиям фабрики-кухни и логистические центры?

•                    Кому доверить доставку и какой разумный процент отдавать за эту услугу?

В форуме «ПРОДУКТИВ-2021» примут участие более сорока ведущих экспертов в сфере ресторанного бизнеса и продовольственного ритейла, которые поделятся десятком реальных кейсов для эффективных решений по реорганизации уже существующего бизнеса или открытию новых проектов.

Среди спикеров форума:

•                    Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России Игорь Бухаров,

•                    директор по маркетингу сети ресторанов «Грабли» Александр Рожниковский,

•                    генеральный директор компании inKitchen Дмитрий Фостиропуло,

•                    генеральный директор и совладелец компании “НИВА ЧЕРНОЗЕМЬЯ” Анна Никитина,

•                    амбассадор ФРиО, ресторатор и ресторанный консультант, основатель компании «CafeProfit Consulting» Андрей Кондрашин,

•                    советник президента ФРиО по правовым вопросам Олимпиада Знаменская,

•                    советник Президента ФРиО по финансовым вопросам и основатель консалтинговой компании «Escape Consult Group» Ирина Благовещенская,

•                    генеральный директор компании Food Audit и аудитор Национальных и международных стандартов ISO Наталья Колганова,

•                    старший менеджер ООО «Яндекс Лавка» Жаля Мамедова.

Генеральный партнёр форума – компания «Tetra Pak» – поднимет тему экологичности упаковочных решений и новых уникальных возможностях для бизнеса.

Опытом развития бизнеса поделятся руководители и представители региональных отделений Федерации Рестораторов и Отельеров: Александр Котюсов (Нижний Новгород), Александр Седухин (Ярославль), Андрей Филатов (Псков).

Об изменениях пространств, на которых располагаются предприятия розничной торговли ресторанного бизнеса, расскажут: Максим Попов, совладелец и руководитель гастрономической улицы StrEAT; представители Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), Союза Независимых Сетей России, Союза Торговых Центров.

Тому, как сделать бренд узнаваемым, популярным и успешным, будут посвящены выступления лучших экспертов-практиков, среди которых амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров Евгений Демченко, директор по маркетингу сети «Суши-Маркет» Анастасия Никитенко, известные маркетологи Михаил Шенштейн, Константин Гонтмахер, Кондратьева Анна (СЕО коммунникационного агентства PMGroup, руководитель отдела коммуникации со СМИ и СММ ФРиО) и другие.

Организатор: Информационное агентство Федерации Рестораторов и Отельеров России «ФРИО Медиа».

Для зарегистрированных участников будет доступна online-трансляция.

Все подробности и регистрация на сайте.

Ресторанный бизнес - 2022. Через тернии к звездам
28.09.2022
28 сентября в Москве состоится II ежегодная конференция «Ресторанный бизнес – 2022.Через тернии к звездам», ор...
156
Первая конференция «Импортозамещение и технологический суверенитет в ритейле»
28.09.2022
Импортозамещение и технологический суверенитет российского ритейла стали актуальной повесткой отрасли в начале...
118
Дни ритейла на Сахалине
29.09.2022 — 30.09.2022
«Дни ритейла на Сахалине», являющийся частью федерального форума бизнеса и власти «Неделя Российского Ритейла"...
226
Marketing Data Analytics 2022
29.09.2022 — 30.09.2022
II Всероссийский форум по сбору и анализу данных в маркетинге MARKETING DATA ANALYTICS 2022 пройдет в Москве 2...
303
III Федеральная премия в области коммерческой недвижимости – Arendator Awards 2022
31.07.2022 — окончание срока подачи заявок
06.10.2022 — церемония награждения
Стартовал официальный приём заявок на участие в III федеральной премии в области коммерческой недвижимости Are...
670
Ecom Retail Week
11.10.2022 — 12.10.2022
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ ЭЛЕКТРОННОЙ КОММЕРЦИИ И РИТЕЙЛА
205
Популярное
1304 27.09.2022
Интервью
Владимир Сорокин, «Лента»: «Мы хотим построить эффективную модель маленького магазина»
О стратегии и дискаунтерах, новых поглощениях и интеграции купленных сетей, обновлении команды и планах развития.
1397 23.09.2022
Статья
Итоги лета в ресторанном бизнесе: проблемы аренды, ингредиентов, кадров
Игорь Бухаров и Сергей Миронов рассказали о главных вызовах, стоящих перед российскими рестораторами.
Рекомендуем посетить
11:02
Добавьте в свой рабочий график Бизнес-форум 1С:ERP, посвященный внедрению и развитию решений и сервисов «1С» для корпоративного рынка, предприятий крупного и среднего масштаба. Форум пройдет 28 октября 2022 года в «Крокус Конгресс Холл» в Москве.

public-4028a98f6b2d809a016b646957040052