Food

Жесткие дискаунтеры обгоняют мягкие по размеру среднего чека. Данные исследования.

Почему самая крупная сеть пиццерий на планете потеряла этот титул после 46 лет лидерства.

О стратегии и стойкости в кризис, как считать издержки, мотивировать команды и на чем нельзя экономить.

О готовой еде ресторанного качества, развитии в этой нише, вызовах и возможностях.

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Крупный онлайн-игрок выходит в физическую розницу в США.

Стратегиями роста категории и видением рынка поделились «ВкусВилл», «Бим», «Доверие», «Европа», «Пятёрочка», 4RM, «Про.Сторы», «Ромир».

Как омниканальные возможности ритейл-медиа приносят измеримый бизнес-результат.

Найти баланс между фермерством, развитием розницы и выпуском продукции для ритейлеров.

Разбираемся с экспертами в новых правилах закона о госязыке, способах избежать штрафов и сохранить бренд.