ФАС

Как действуют сети «Бахетле», «Караван», «Скидкино», «Пеликан», «Реми» в условиях роста конкуренции со стороны федеральных ритейлеров.

Как адаптироваться, и вырастут ли цены? Мнения INFOLine, Biznesinalogi, Metro и других компаний.

О вызовах ресторанного рынка рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров.

Несколько месяцев крупнейшие ритейлеры Китая ведут ожесточенную борьбу за потребителей.

Как на «Азбуку Daily» повлияли примеры Waitrose и 7-Eleven, провал запуска винотек, особенности премиальной аудитории?

Рассказывают представители «Белой Дачи», «ОМК-Кострома», «Надин», «Продо» и Сupulat.

Про планировку цехов и выпуск блинов, сырников, салатов, сэндвичей.

Современные весы с функцией видеораспознавания оснащаются полноценной операционной системой.

Личный опыт сотрудника стал важнее корпоративных стандартов, и пора менять HR-тактику.

Розничная сеть «Глобус» экспериментирует с форматами продаж готовой еды.