
Кавист
(фр. caviste «рабочий, смотритель погреба») – специалист по алкоголю, занимающийся продажей в специализированных магазинах. В обязанности входит знание алкогольных напитков, правил их употребления, а также умение подбирать их под конкретное блюдо и вкус клиента.
9 154
Топ 15 терминов
1
176 115
2
121 621
3
117 180
4
114 550
5
111 701
6
111 228
7
107 623
8
106 833
9
105 535
10
103 916
11
98 299
12
96 485
13
94 996
14
91 825
15
87 293
Последние добавленные термины
Будет интересно
Интервью
Андрей Шмаков, Savva: «Ресторан должен дать то, чего нет на полке магазина: свежеприготовленную еду, правильную температуру, текстуру и запах»Почему в кризис стритфуду надо становиться проще и какие гастрономические направления сейчас задают тон.
Топ новостей за неделю
Рекомендуем посетить
Видео на Retail.ru

328

878

2 927

2 810

2 680
Подпишитесь
на новости ритейла
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на























.jpg)





