Еженедельник Retail.Ru - Выпуск 72 (06.03.2003)

На ваши вопросы отвечает генеральный директор группы АНТЭК (Тверь) Николай Карпов. Задавайте ваши вопросы. >>>

• С розничной торговли в России снимут ограничения
• IKEA борется с пошлинами на мебель
• Магазины сети БИН меняют не только название
• Новый "Гвоздь" на старом месте
• "Лента" построит еще два гипермаркета в Петербурге
• В Екатеринбурге планируют начать работу 6 новых торговых центров
• "Рамэнка" открывает первый супермаркет "Рамстор" в Красноярске
• В Челябинске открылся гипермаркет бытовой электроники "М.видео"

Ведомости: Bata возвращаетсяВедомости: "Перекресток" открывает магазины новой концепции.Ведомости: Бой с хамством. Вежливость приносит деньгиКоммерсант "Елисеевский" сдают под рестораныКомпания: Нужно ли руководителям розничных компаний вставать за прилавок?Эксперт: Сеть для среднего возрастаЭксперт: Модный дискаунтерПартнерство XXI век: Произвести и продатьРБК: Столичные супермаркеты готовятся к выходу в регионы

"Купеческие" технологии В России не так много розничных сетей не из Москвы, которые широко известны по стране. Одной из таких компаний является продуктовая сеть "Купец". Организованная в 1998 году компанией "Свердловская продуктовая компания", сегодня сеть насчитывает 30 магазинов в Екатеринбурге и обслуживает 100 тыс. покупателей в день. >>>

Бизнес-Форум "Food Director" VII конвенция Даты проведения январского Бизнес-Форума "Food Director" совпали с наступлением последнего из "новых годов" - Нового года по китайскому календарю. И в некотором смысле это символично: Форум, как и любой живой организм, вступил в новую стадию своего развития. Сохраняя традиции делового клуба высших руководителей розничных компаний, в этот раз съезд предоставил своим участникам качественно новый объем информации. >>>

Коммерческое ценообразование В учебнике описываются основные методы и приемы современного коммерческого ценообразования, применяемые в практике фирм промышленно развитых стран мира, анализируются экономические основания и последствия выбора различных вариантов ценовой политики фирмы, рассматриваются принципы координации ценообразования с остальными элементами маркетинга. >>>

17-18 марта 2003 г, Москва, Семинар "Мерчандайзинг. Прибыль без затрат" Автор и ведущий: Иванов Л.А. - Управленческий и маркетинговый консультант, магистр социальной психологии, Master of Business Administration. Преподаватель МВА в бизнес - школе ГУ "Высшая школа экономики" и в институте "Мирбис" РЭА им. Плеханова. Научный подход к системе организации продвижения товара на месте продажи. В программе семинара: основные правила мерчандайзинга, планировка торговых площадей, общение в процессе продажи. Читателям проекта Retail.ru - скидка 3%. >>>

Мерчандайзинг в дискаунтерах По статистике, в 82% случаев покупатель принимает окончательное решение о покупке у места продажи. И если вы хотите, чтобы эта армия потенциальных клиентов оставила деньги именно в вашем магазине, то нужно серьезно относиться к "искусству торговать", т. е. мерчендайзингу. Аналитики утверждают, что в тех торговых предприятиях, где работа мерчендайзезров безупречна, посетители тратят на 13% больше. >>>

Выбор месторасположения для торгового предприятия Решающим элементом в формировании стратегии розничного предприятия является выбор его месторасположения. "Выбор месторасположения для вашего магазина - это, пожалуй, самое важное решение, которое вам когда-либо придется принимать в отношении вашего бизнеса. Будучи принятым, это решение, по крайней мере на короткое время, становится необратимым". >>>

Между арендатором и владельцем На вопрос, пользоваться ли посредниками при сдаче торговых помещений в аренду или нет, однозначного ответа не существует. Слишком многое зависит от индивидуальных особенностей каждого конкретного проекта и от "зрелости" девелопера или инвестора. Деятельность компаний-брокеров можно сравнить с любым сервисным бизнесом. Они предоставляют услуги и требуют за них вознаграждение. Насколько эти услуги качественны, а комиссионные адекватны реальным трудозатратам брокера, это отдельный вопрос. Если оценивать стоимость брокерских услуг в России и в странах Западной Европы, то у нас они оказываются чуть дешевле. >>>

Нестандартное обслуживание или новые стандарты обслуживания Почему, затрагивая тему обслуживания клиентов, мы говорим о стандартах? Давайте представим себе открытие некоего магазина. Нашли помещение, закупили товар, набрали персонал. Продавцы начали работу, и каждый общается с клиентами как может. Кто-то лучше, кто-то хуже. Кого-то из продавцов клиенты уважают, кого-то стараются обходить стороной. Происходит так потому, что нет четко сформулированных требований, стандартов по работе с клиентами. И такое довольно часто встречается. >>>

В поисках национального монопродукта Несмотря на бурный рост ресторанного рынка, отечественные сети ресторанов быстрого обслуживания развиваются крайне медленно. Главные причины этого - острый дефицит площадей и низкая технологичность игроков. Столица сегодня переживает ресторанный бум. Ежемесячно в Москве открывается с десяток новых кафе и ресторанов, а темпы роста ресторанного рынка достигают 40% в год. Между тем наиболее динамично сегодня развивается средний и дорогой сегмент, в то время как рынок фаст-фуда - наиболее востребованного и популярного вида общественного питания - растет крайне медленно. >>>

Споры об ЭКЛЗ В прошлом номере журнала мы опубликовали интервью с заведующим Лабораторией эталонных образцов ККМ при Государственной межведомственной экспертной комиссии Игорем Вольфсоном о предстоящем в России внедрении в контрольно-кассовые машины электронной контрольной ленты защищенной (ЭКЛЗ). В этом выпуске мы продолжаем тему и публикуем мнения и отклики о переходе на новый тип контрольной ленты некоторых производителей кассовых машин и работников ЦТО ККМ. >>>

Грузопереработка Грузопереработка в логистике неизбежна, но следует стремиться к сокращению ее объемов до возможного минимума. Здесь мы не можем подробно разбирать технические аспекты грузопереработки, но рассмотрим основные методы и их эффективность, а затем остановимся на последних достижениях в области автоматизации грузопереработки. >>>

Consumer Apartheid A typical relationship management programme would have at its core an attempt to identify and differentiate between the most and the least profitable customers. The advances that have been made in technology now enable much more accurate identification, tracking and targeting of different categories of customer. With their loyalty cards the retailers are at least as advanced as any other sector in the development of these programmes. The dream of having on your database the information needed to identify the classic 20% of customers who deliver 80% of the profit is coming very close. >>>

Торговое Оборудование (Санкт-Петербург) (№2-2003)Маркетолог (№2-2003)"Свой Бизнес" (№3 - февраль 2003)Журнал "Росcийская торговля" (№1-2003)Газета "Российская торговля" (№№ 21-23)

Реклама

Рассылки новостей

Приглашаем

О проекте

О проектеАудитория проектаДля прессыПресса о Retail.RuРеклама на Retail.RuНаши баннерыНаши партнеры

TradeBannerNetwork

О сети

Партнеры

На ваши вопросы отвечает генеральный директор группы АНТЭК (Тверь) Николай Карпов. Задавайте ваши вопросы. >>>

Ведомости: Bata возвращаетсяВедомости: "Перекресток" открывает магазины новой концепции.Ведомости: Бой с хамством. Вежливость приносит деньгиКоммерсант "Елисеевский" сдают под рестораныКомпания: Нужно ли руководителям розничных компаний вставать за прилавок?Эксперт: Сеть для среднего возрастаЭксперт: Модный дискаунтерПартнерство XXI век: Произвести и продатьРБК: Столичные супермаркеты готовятся к выходу в регионы

"Купеческие" технологии В России не так много розничных сетей не из Москвы, которые широко известны по стране. Одной из таких компаний является продуктовая сеть "Купец". Организованная в 1998 году компанией "Свердловская продуктовая компания", сегодня сеть насчитывает 30 магазинов в Екатеринбурге и обслуживает 100 тыс. покупателей в день. >>>

Бизнес-Форум "Food Director" VII конвенция Даты проведения январского Бизнес-Форума "Food Director" совпали с наступлением последнего из "новых годов" - Нового года по китайскому календарю. И в некотором смысле это символично: Форум, как и любой живой организм, вступил в новую стадию своего развития. Сохраняя традиции делового клуба высших руководителей розничных компаний, в этот раз съезд предоставил своим участникам качественно новый объем информации. >>>

Коммерческое ценообразование В учебнике описываются основные методы и приемы современного коммерческого ценообразования, применяемые в практике фирм промышленно развитых стран мира, анализируются экономические основания и последствия выбора различных вариантов ценовой политики фирмы, рассматриваются принципы координации ценообразования с остальными элементами маркетинга. >>>

17-18 марта 2003 г, Москва, Семинар "Мерчандайзинг. Прибыль без затрат" Автор и ведущий: Иванов Л.А. - Управленческий и маркетинговый консультант, магистр социальной психологии, Master of Business Administration. Преподаватель МВА в бизнес - школе ГУ "Высшая школа экономики" и в институте "Мирбис" РЭА им. Плеханова. Научный подход к системе организации продвижения товара на месте продажи. В программе семинара: основные правила мерчандайзинга, планировка торговых площадей, общение в процессе продажи. Читателям проекта Retail.ru - скидка 3%. >>>

Мерчандайзинг в дискаунтерах По статистике, в 82% случаев покупатель принимает окончательное решение о покупке у места продажи. И если вы хотите, чтобы эта армия потенциальных клиентов оставила деньги именно в вашем магазине, то нужно серьезно относиться к "искусству торговать", т. е. мерчендайзингу. Аналитики утверждают, что в тех торговых предприятиях, где работа мерчендайзезров безупречна, посетители тратят на 13% больше. >>>

Выбор месторасположения для торгового предприятия Решающим элементом в формировании стратегии розничного предприятия является выбор его месторасположения. "Выбор месторасположения для вашего магазина - это, пожалуй, самое важное решение, которое вам когда-либо придется принимать в отношении вашего бизнеса. Будучи принятым, это решение, по крайней мере на короткое время, становится необратимым". >>>

Между арендатором и владельцем На вопрос, пользоваться ли посредниками при сдаче торговых помещений в аренду или нет, однозначного ответа не существует. Слишком многое зависит от индивидуальных особенностей каждого конкретного проекта и от "зрелости" девелопера или инвестора. Деятельность компаний-брокеров можно сравнить с любым сервисным бизнесом. Они предоставляют услуги и требуют за них вознаграждение. Насколько эти услуги качественны, а комиссионные адекватны реальным трудозатратам брокера, это отдельный вопрос. Если оценивать стоимость брокерских услуг в России и в странах Западной Европы, то у нас они оказываются чуть дешевле. >>>

Нестандартное обслуживание или новые стандарты обслуживания Почему, затрагивая тему обслуживания клиентов, мы говорим о стандартах? Давайте представим себе открытие некоего магазина. Нашли помещение, закупили товар, набрали персонал. Продавцы начали работу, и каждый общается с клиентами как может. Кто-то лучше, кто-то хуже. Кого-то из продавцов клиенты уважают, кого-то стараются обходить стороной. Происходит так потому, что нет четко сформулированных требований, стандартов по работе с клиентами. И такое довольно часто встречается. >>>

В поисках национального монопродукта Несмотря на бурный рост ресторанного рынка, отечественные сети ресторанов быстрого обслуживания развиваются крайне медленно. Главные причины этого - острый дефицит площадей и низкая технологичность игроков. Столица сегодня переживает ресторанный бум. Ежемесячно в Москве открывается с десяток новых кафе и ресторанов, а темпы роста ресторанного рынка достигают 40% в год. Между тем наиболее динамично сегодня развивается средний и дорогой сегмент, в то время как рынок фаст-фуда - наиболее востребованного и популярного вида общественного питания - растет крайне медленно. >>>

Споры об ЭКЛЗ В прошлом номере журнала мы опубликовали интервью с заведующим Лабораторией эталонных образцов ККМ при Государственной межведомственной экспертной комиссии Игорем Вольфсоном о предстоящем в России внедрении в контрольно-кассовые машины электронной контрольной ленты защищенной (ЭКЛЗ). В этом выпуске мы продолжаем тему и публикуем мнения и отклики о переходе на новый тип контрольной ленты некоторых производителей кассовых машин и работников ЦТО ККМ. >>>

Грузопереработка Грузопереработка в логистике неизбежна, но следует стремиться к сокращению ее объемов до возможного минимума. Здесь мы не можем подробно разбирать технические аспекты грузопереработки, но рассмотрим основные методы и их эффективность, а затем остановимся на последних достижениях в области автоматизации грузопереработки. >>>

Consumer Apartheid A typical relationship management programme would have at its core an attempt to identify and differentiate between the most and the least profitable customers. The advances that have been made in technology now enable much more accurate identification, tracking and targeting of different categories of customer. With their loyalty cards the retailers are at least as advanced as any other sector in the development of these programmes. The dream of having on your database the information needed to identify the classic 20% of customers who deliver 80% of the profit is coming very close. >>>

Торговое Оборудование (Санкт-Петербург) (№2-2003)Маркетолог (№2-2003)"Свой Бизнес" (№3 - февраль 2003)Журнал "Росcийская торговля" (№1-2003)Газета "Российская торговля" (№№ 21-23)

Реклама

Рассылки новостей

Приглашаем

О проекте

О проектеАудитория проектаДля прессыПресса о Retail.RuРеклама на Retail.RuНаши баннерыНаши партнеры

TradeBannerNetwork

О сети

Партнеры

• С розничной торговли в России снимут ограничения
• IKEA борется с пошлинами на мебель
• Магазины сети БИН меняют не только название
• Новый "Гвоздь" на старом месте
• "Лента" построит еще два гипермаркета в Петербурге
• В Екатеринбурге планируют начать работу 6 новых торговых центров
• "Рамэнка" открывает первый супермаркет "Рамстор" в Красноярске
• В Челябинске открылся гипермаркет бытовой электроники "М.видео"