Дмитрий Голиков: «Практические аспекты маркировки в мясоперерабатывающей промышленности»

Дмитрий Голиков, директор, «АБС: Системы управления производством» «Практические аспекты маркировки в мясоперерабатывающей промышленности»

Таймкод видео:

• 00:13 Введение

• 01:11 Законодательство и маркировка

• 02:16 Шаги для внедрения маркировки

• 03:12 Обзор предложений поставщиков

• 05:51 Решение фирмы «1С»

• 07:20 Наше решение

• 09:09 Процесс маркировки

• 11:04 Типовые документы

• 12:13 Введение в систему маркировки

• 13:12 Роль маркировщика и сотрудника, работающего с «Честным знаком»

• 13:30 Работа с Бицербой

• 14:30 Варианты работы с «Честным знаком»

• 15:44 Резерв марок и процесс маркировки

• 17:07 Работа со старыми Бицербами

• 18:50 Практические кейсы и интеграция

• 20:48 Проблемы мясных заводов и их решение

• 22:14 Рекомендации по внедрению

• 23:08 Заключение

Подробнее о том, какую информацию можно услышать в видео:

00:13 Введение

• Презентация Дмитрия Голикова посвящена маркировке мяса.

• Компания — разработчик решений для мясопереработки, партнёр «1С» с 2002 года.

• Решение передано фирме «1С» в 2017 году.

01:11 Законодательство и маркировка

• Экспериментальный период маркировки мяса: с 24 ноября по 28 февраля.

• С марта по август — реальный учет.

• Регистрация участников с 1 марта, маркировка мяса и субпродуктов с 1 августа.

• Экземплярный учет с 1 августа 2028 года.

02:16 Шаги для внедрения маркировки

• Получение УКЭП, регистрация в «Честном знаке», интеграция ПО.

• Настройка оборудования, нормативно-справочной информации, карточек товара.

• Нанесение кодов, передача данных о выводе в оборот.

03:12 Обзор предложений поставщиков

• Множество интеграторов на выставке «Продмаш».

• Цены на оборудование и ПО различаются в несколько раз.

• Техническая поддержка и оплата за количество марок.

05:51 Решение фирмы «1С»

• Модуль «Маркировка» встроен в типовые конфигурации «1С».

• Не требует дополнительных оплат за марки.

• Интеграция с модулем «Ветис» и «Меркурием».

• Функционал давно эксплуатируется и проверен на других группах товаров.

07:20 Наше решение

• Использование встроенных типовых модулей «1С».

• Автоматическое заполнение документов без ручного труда.

• Work со статическими армами и линией Бицерба.

09:09 Процесс маркировки

• Взвешивание, наклейка этикеток, сканирование.

• Проверка этикеток стационарным сканером.

• Повторное использование этикеток при неудачной проверке.

11:04 Типовые документы

• Автоматическое создание документов: «Производство без заказа», «Операция Ветис», « Маркировка товаров».

• Передача данных в нужном формате.

• Производственный учёт: продукция, материалы, работы, упаковочные материалы.

12:13 Введение в систему маркировки

• Система позволяет вводить документы производственной операции «Ветис» без заказа.

• Интерфейс системы удобен для пользователей.

• Финальный документ автоматически заполняется, требуется только нажать кнопку для передачи данных.

13:12 Роль маркировщика и сотрудника, работающего с «Честным знаком»

• Маркировщик не выполняет специальных действий для маркировки.

• Сотрудник, работающий с «Честным знаком», создаёт и проверяет типовые документы.

• Данные отправляются в качественном виде, не мешая маркировщику.

13:30 Работа с Бицербой

• ARM управляет Бицербой, выбирая задание на маркировку и номенклатуру.

• Система автоматически делает паузу при достижении заданного порога веса.

• Учитываются как штучные, так и весовые товары.

14:30 Варианты работы с «Честным знаком»

• Первый вариант: Бицерба печатает этикетку, используется поточный сканер и отбраковщик.

• Второй вариант: предварительная печать этикеток на маркетинговых этикетках.

• Требования к версии ПО Бицербы: не ниже 15-й версии, не старше 7 лет.

15:44 Резерв марок и процесс маркировки

• В AРM-маркировке фиксируется резерв марок на 20% больше необходимого.

• Данные о резерве передаются через FTP-сервис.

• Бицерба взвешивает, печатает этикетки и сканирует их.

17:07 Работа со старыми Бицербами

• Для старых Бицерб готовятся маркетинговые этикетки с дата-матрикс-кодом.

• Этикетки наклеиваются на продукцию и сканируются поточным сканером.

• Данные передаются в систему маркировки для отчётов.

18:50 Практические кейсы и интеграция

• Встраивание функционала в существующие AРM-системы клиентов.

• Работа с новыми клиентами и упаковщиками без Бицербы через внешнего подрядчика.

• Инженерный комплекс включает установку оборудования и поточного сканера.

20:48 Проблемы мясных заводов и их решение

• Проблема просроченной продукции из-за задержки отгрузки.

• Система глубокой прослеживаемости позволяет отслеживать дату производства.

• Снижение потерь от просрочки благодаря системе.

22:14 Рекомендации по внедрению

• Рекомендация начать с AРM-маркировки для выполнения требований «Честного знака».

• Развитие системы может сэкономить сотни миллионов рублей.

• Система учитывает производственный блок и блок ВМС.

23:08 Заключение

• Благодарность за внимание.

• Контакты для связи.

Подробнее на Retail.ru:
https://www.retail.ru/events/markirovka-v-pishchevoy-promyshlennosti-2026/

При поддержке: «Фирма 1С» https://www.retail.ru/rbc/company/1c/

#продэкспо 2026
#маркировка
#медиацентр Retail.ru
#диалогиоритейле