Юлия Кузьмина: «Маркировка мясной продукции, нормативные документы, карта внедрения, общие вопросы»

Юлия Кузьмина, ЦРПТ, руководитель управления безакцизной пищевой продукции: «Маркировка мясной продукции, нормативные документы, карта внедрения, общие вопросы»

Таймкод видео:

• 00:12 Введение в маркировку

• 01:04 Роль потребителей и мобильное приложение

• 01:28 Принцип работы маркировки

• 02:16 Защита потребителей

• 03:05 Новые группы товаров

• 04:04 Поэтапное внедрение

• 05:11 Другие группы товаров

• 06:10 Эксперименты с маркировкой

• 07:49 Риск-ориентированный подход

• 10:02 Роль потребителей и интеграция с Россельхознадзором

• 10:32 Аналитические продукты для бизнеса

• 11:05 Система маркировки и отчёты

• 12:02 Мобильные приложения для маркировки

• 12:37 Программное обеспечение для маркировки

• 13:37 Выбор партнёров

• 14:12 Меры поддержки от оператора

• 15:00 Региональные представители

Подробнее о том, какую информацию можно услышать в видео:

00:12 Введение в маркировку

• Видеозапись посвящена докладу руководителя управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ Юлии Кузьминой. Она рассказала о маркировке мясной продукции.

• По данным Кузьминой, маркировка широко распространена, более 30 групп товаров подлежат обязательной маркировке.

• Около 17 категорий находятся на этапе экспериментов.

• Участники оборота могут тестировать маркировку на безвозмездной основе.

01:04 Роль потребителей и мобильное приложение

• Система маркировки повышает прозрачность рынка для потребителей.

• Бесплатное мобильное приложение скачали более 33 миллионов пользователей.

01:28 Принцип работы маркировки

• Цифровой код наносится на каждую единицу продукции, что позволяет прослеживать ее путь.

• Участники оборота передают сведения о маркировке через электронный УПД.

• При продаже продукции обязательно сканируется Data Matrix.

02:16 Защита потребителей

• Кассиры проверяют срок годности и актуальность ветеринарных документов.

• Потребители могут столкнуться с отказом в продаже товара с истекшим сроком годности.

03:05 Новые группы товаров

• В этом году стартуют обязательные этапы маркировки для чая, кофе, какао и сладостей.

• Этапы нанесения кода для сладостей: 1 марта, 1 мая, 1 июля.

04:04 Поэтапное внедрение

• Система маркировки внедряется поэтапно для снижения нагрузки на бизнес.

• В 2026 году стартуют этапы прослеживаемости и выбытия промаркированных продуктов.

05:11 Другие группы товаров

• Бакалея: снеки, соусы, специи, чипсы.

• Растительные масла: переход на экземплярную прослеживаемость в конце года.

• Корма для животных: влажные корма, сухие корма.

• Консервы: внедрение в два этапа в 2024 и 2025 годах.

• Безалкогольные напитки: экземплярное УПД.

• Икра: осетровые и лососевые.

06:10 Эксперименты с маркировкой

• Мясные изделия: эксперимент до конца февраля.

• Полуфабрикаты: эксперимент до 31 августа.

• Крупы, макароны, мёд: эксперимент завершается в конце февраля.

• Детское питание: добровольный эксперимент до конца октября.

07:49 Риск-ориентированный подход

• Контрольно-надзорные органы используют риск-ориентированный подход для проверки нарушений.

• Производители могут устранять нарушения через личный кабинет.

10:02 Роль потребителей и интеграция с Россельхознадзором

• Потребители могут узнать информацию о сырье через мобильное приложение.

• Интеграция с Россельхознадзором позволяет проверять информацию о молочных ингредиентах.

10:32 Аналитические продукты для бизнеса

• Система маркировки предоставляет аналитические продукты для бизнеса.

11:05 Система маркировки и отчёты

• Система маркировки обогащается сведениями о продаже товаров через контрольно-кассовую технику.

• Производители могут бесплатно получать отчёты о продаже товаров в рамках постановления № 1955.

• Отчёты появляются только после старта этапов по выбытию товаров.

• 12:02 Мобильные приложения для маркировки

• Для облегчения работы с маркировкой доступны бесплатные мобильные приложения: «Честный знак Бизнес» и «ЭДО Лайт».

• «Честный знак Бизнес» позволяет выполнять основные операции по работе с системой.

12:37 Программное обеспечение для маркировки

• «Маркировка Просто» — бесплатное программное обеспечение для ПК, подходящее для небольших предприятий.

• Для сложных учётных систем рекомендуется работать с интеграторами или специализированными компаниями.

• На сайте размещено более 150 партнеров, предлагающих решения по маркировке.

13:37 Выбор партнёров

• Компании, представленные на сайте, проверены и верифицированы.

• Работа с компаниями, не представленными на сайте, возможна, но требует дополнительной ответственности.

14:12 Меры поддержки от оператора

• Оператор предлагает комплекты с 50% скидкой для малых и средних предприятий.

• В некоторых группах действует беспроцентная рассрочка на три года.

• Вся информация о мерах поддержки доступна на сайте.

15:00 Региональные представители

• В каждом регионе есть региональные представители, готовые помочь с маркировкой.

• Консультации и помощь предоставляются бесплатно.

• Специалисты готовы решить любые вопросы, связанные с маркировкой.

Подробнее на Retail.ru:
https://www.retail.ru/events/markirovka-v-pishchevoy-promyshlennosti-2026/

При поддержке: «Фирма 1С» https://www.retail.ru/rbc/company/1c/

#продэкспо 2026
#маркировка
#медиацентр Retail.ru
#диалогиоритейле