Декоративное изображение
Декоративное изображение
8 690
Много лосося
Фудтех-стартап

Общая информация

Российский фудтех-стартап.

Ресторан работает по принципу «темной» кухни — без зала для обслуживания клиентов, и фокусируется только на доставку. Основные блюда меню — с лососем.

Проект был запущен в июне 2018 года Яковом Менделеевым и Александром Мутовиным.

В апреле 2021 года стала частью Х5 Group.

На начало 2024 года в «Много лосося» 75 тёмные кухни, представленные в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону, где выполняют более 2 млн. заказов ежегодно.

Информация актуальна на 16 мая 2024
Новость компании
Frambini и «Много лосося» выпустили ПМС-пижаму, чтобы устраивать 8 Марта в любой день
Источник: «Много лосося»  В преддверии 8 Марта бренд замороженных десертов из ягод в шоколаде Frambini и крупная сеть доставки и суши и роллов «Много лосося» представили ПМС-пижаму. По заверению компаний аббревиатура ПМС расшифровывается как «Побалуйте Меня Соленым/Сладким». Когда захочется праздника не только 8 Марта, можно надеть эту пижаму и заявить: сегодня я перехожу в режим «удовольствия» и не буду делать ни-че-го.  Идея неопределенности выбора, что съ...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
«Много лосося» запустили первый полноформатный ресторан в центре Москвы
Сеть доставки суши и роллов «Много лосося» (входит в Х5) открыла первый ресторан, совмещающий в себе классический ресторанный формат и take-away, в районе Хамовники. Масштабирование диджитал-сервиса в офлайне и запуск нового ресторанного формата является последовательной реализацией стратегии компании по развитию бренда и его комьюнити. Ресторан расположен в Москве по адресу ул. Доватора, 11к1, Хамовники. Заведени...
Подробнее
Новость компании
«Много лосося» выпустили сет для расчистки снега в Москве
Источник: «Много лосося» Крупная сеть доставки суши и роллов «Много лосося» запустила сет «Ролл с лопаты» на фоне снегопадов в Москве. В состав новинки вошел самый калорийный ролл из меню «Филадельфия с лососем Big» и лопата для расчистки снега лососевого цвета. Компания рекомендовала сначала заморить червячка, чтобы набраться энергией, а после идти расчищать себе путь до работы. Сет доступен для заказа всем пользователям в приложении «Много лосося» до о...
Подробнее
Новость компании
Twinby и «Много лосося» запустили кампанию про любовь к себе даже с несовершенствами
Дейтинг-сервис Twinby совместно с крупной сетью доставки суши и роллов «Много лосося» в преддверии Дня всех влюбленных представили кампанию «День всех влюбленных в себя». В рамках проекта запущена платформа с терапевтическими статьями о принятии себя и наружная реклама по Москве. Накануне праздника в Москве появились билборды от Twinby и «Много лосося» с игривыми слоганами, призывающими полюбить себя несмотря ни&n...
Подробнее
Статья
Декоративное изображение
Трансформация HR: как растить лидеров и управлять командой в 2026 году
Российский потребительский рынок сильно изменился за последние четыре года. После ухода ряда зарубежных игроков компаниям пришлось пересмотреть роль руководителей и команды: с одной стороны, хотелось сохранить сильную корпоративную культуру, с другой – нужно было адаптироваться к изменениям и быстро показывать результат. Об этапах трансформации компаний, кадровых вызовах и ключевых навыках лидеров, которые будут помогать расти в ближайшие годы, рассказала Анна Сус, руководитель практики ...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
«Много лосося» х Twinby: еда влияет на успех первого свидания сильнее, чем место и бюджет
Сеть доставки суши и роллов «Много лосося» и сервис знакомств Twinby провели совместное исследование и выяснили, как россияне проводят свои первые свидания с партнером. В опросе приняли участие более 3 000 респондентов старше 18 лет по всей России. Выяснилось, что только треть опрошенных (31%) состоят в отношениях, каждый пятый (24%) находится в активном поиске, а 18% — свободны. Клишированный ответ «Все сложно» выбрал...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
«Много лосося»: почти треть россиян отказывается от готовки перед Новым годом в пользу доставки
Сеть доставки суши и роллов «Много лосося» провела исследование, чтобы выяснить любимые новогодние блюда у россиян и планы по употреблению этих блюд перед праздниками. В опросе приняли участие более 3 000 респондентов старше 18 лет по всей России. Помимо результатов опроса, в исследовании приведены обезличенные данные заказов пользователей в городах присутствия сервиса. Выяснилось, что 8% россиян не будут отмечать Новый го...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
«Много лосося»: 61% россиян заказывают продукты и еду в доставке несколько раз в неделю
Сеть доставки суши и роллов «Много лосося» провела исследование и выяснила, что делают россияне во время ожидания готовой еды и продуктов питания из доставки. Опрос проводили с 15 по 26 сентября, в нем приняли участие более 1500 родителей по всей России. Выяснилось, что большинство россиян регулярно пользуются приложениями для доставки готовой еды или продуктов питания. 61% совершают заказ несколько раз в неделю, 27% ...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
Сеть «Много лосося» запустила первый суши-бар в ТЦ Москвы
Сеть доставки суши и роллов «Много лосося» продолжает масштабироваться в оффлайне и открывает свой первый суши-бар в ТЦ Москвы. Новая точка работает в формате take away с посадочными местами на постоянной основе, где пользователи могут заказать блюда из основного и специального меню бренда. Площадь суши-бара 8 кв. м. Он находится на первом этаже ТЦ «Галерея Аэропорт». Ежемесячно компания планирует принимать ...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
Авокадо-тосты и доставка на ужин: «Много лосося» составило портрет питания современного школьника
В преддверии Дня знаний сеть доставки суши и роллов «Много лосося» провела исследование и выяснила, как и чем питаются российские школьники. Опрос проводили с 13 по 20 августа, в нем приняли участие более 1500 родителей по всей России. Выяснилось, что почти у половины россиян (53%) есть дети школьного возраста. У 39% в семье один ребенок, у трети — двое, у 14% трое детей. Примерно одинаковое количество р...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
«Вкусно — и точка» и «Много лосося» пострадали от DDoS-атаки
Хостинг-провайдер ESTT пятый день находится под масштабной DDoS-атакой, сообщил «Ведомостям» источник в одной из компаний — клиентов провайдера. Источник в компании в сфере кибербезопасности подтвердил атаку на ESTT. По его словам, она затрагивает не только самого хостинг-провайдера, но и несколько сервисов в ресторанной сфере, которые размещаются на серверах ESTT. В частности, по словам собеседника, им...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
«Много лосося»:60% россиян регулярно переедают в доставке
Сеть доставки суши и роллов «Много лосося» провела исследование и выяснила, сколько россиян переедают при заказе еды. Опрос проводился по всей России среди 4 500 мужчин и женщин от 18 до 55 лет. По данным исследования, почти треть россиян (31%) оформляют заказ реже одного раза в неделю, 28% пользуются доставкой еды в два раза больше. Несколько раз в неделю заказ продуктов на дом оформляют 24%, а почти каждый день этой...
Подробнее
Новость компании
Много лосося устроили ланч-рейв для белых воротничков в самом центре столицы
Москва, 17 марта 2025 года — Крупная сеть доставки суши и роллов Много лосося открыла точку нового формата в центре Москвы на улице Красина, 9 стр 1. В честь запуска бренд устроил настоящий ланч-рейв, поддержав западный тренд на вечеринки в кофейнях для белых воротничков. Мероприятие сопровождалось диджей-сетом от Люсьен Skysoulmate. Бренд также презентовал блюда из обновленного меню, туда вошли: радужный ролл, ролл  с гребешком, ролл с креветкой и масляной рыбой, ...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
Импульсивные покупки и новый тренд No Buy: на чем россияне не готовы экономить?
Сеть доставки суши и роллов «Много лосося» провела опрос, чтобы узнать об отношении к импульсивным покупкам и тренду No Buy (отказ от ненужных приобретений) у россиян. Аналитики также узнали на чем люди готовы сэкономить, а на какие товары и услуги продолжат тратить деньги. No Buy действительно тренд 2025? Результаты исследования показали, что большинство респондентов (56%) иногда совершают импульсивные покупки,...
Подробнее
Интервью
Декоративное изображение
Яков Менделеев, «Много лосося»: «Планируем увеличить сеть дарккитченов до 100 точек»
Три с половиной года назад сервис доставки готовой еды «Много лосося» купила X5 Group. В структуре ритейлера компания сохранила дух стартапа, но получила доступ к юридическим, финансовым, IT-ресурсам и быстро масштабируется. Число заказов выросло с 60 до 210 тысяч в месяц, дарккитченов – с 25 до 90 точек. Сейчас перед компанией стоит задача усилить предложение готовой еды в «Перекрёстках», она планирует развивать новые форматы и расширяет линейку продуктов. О внутренней кухне и планах сервис...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
Почти половина россиян ненавидят оливье на новогоднем столе
Сеть доставки суши и роллов «Много лосося» провела исследование, в котором выяснила предпочтения россиян к подготовке и празднованию Нового года. По данным опроса, 45% россиян хотели бы убрать оливье с новогоднего стола, так как считают этот салат наименее вкусным. Второе место нелюбимых блюд занимает селедка под шубой, а третье — холодец. Их бы убрали 31% и 29% опрошенных соответственно. 44% россиян начинают го...
Подробнее
Новость компании
Много лосося открыли дарк-китчен на Патриках на один вечер
21 ноября, Москва — Сервис доставки суши и роллов Много лосося громко вышел в оффлайн, устроив закрытую вечеринку в баре Happy End. Бренд собрал блогеров, журналистов, друзей и партнеров в одном месте. Бар лишь на один вечер превратился в открытую темную кухню от Много лосося. Заведение было полностью оборудовано и декорировано под специальное мероприятие. Центром внимания стала открытая кухня, где шеф-повар и его команда продемонстрировали процесс приготовления блюд. Помимо э...
Подробнее
Новость компании
Много лосося выпустили дроп с Эриком Мусиным
Москва, 19 сентября — Крупная сеть доставки суши и роллов «Много лосося» впервые в России предлагает клиентам новую опцию — собрать собственный сет роллов. Составной сет получил название HAPPY BOX. Сейчас его можно собрать из 14 видов роллов –– от классической калифорнии до креветки с томаго и авокадо. Покупатель сможет выбрать до 4 разных роллов. Цены на HAPPY BOX начинаются от 1480 рублей. .В дальнейшем бренд планирует пополнять конструктор новыми видами роллов. Вдохн...
Подробнее
Новость
Декоративное изображение
«Много лосося»: почти половина россиян сильно переедают во время стресса
Сетьдоставкисушии роллов«Многолосося»опросила3500 мужчини женщинпо всейРоссиив возрастеот 18до 45лет.Аналитикисервисавыяснили,какроссиянесправляютсясо стрессоми какон влияетна их пищевыепривычки. Purrfect_photo/Shutterstock/Fotodom Согласноопросу,38%россиянмогутназватьсебятревожнымилюдьми.Приэтомпочтитретьопрошенных(30%)испытываютстрессежедневно.На вопросо том,какстрессвлияетна жизньроссиян,36%людейответили,ч...
Подробнее
Новость компании
Сеть доставки «Много лосося» запустил новый продукт — Многопалочки
Крупная сеть доставки суши и роллов «Много лосося» выпустила в продажу многоразовые пластиковые палочки, которые можно будет купить в приложении. Ежегодно россияне выбрасывают огромное количество одноразовых палочек, что заметно вредит экологии. Команда сети нашла изящный способ изменить ситуацию в лучшую сторону и первой ввела в меню яркие многоразовые палочки. Такое решение поможет сократить количество отходов. Дизайн палочек выполнен в стилистике бренда — ярко-оранжевый цвет. Упако...
Подробнее
Декоративное изображение

Уже с нами:

4683поставщики

154обучающие компании

953торговые сети

452организаторы

18холдингов

Мы в соцсетях
Контакты

Холдинг

  • X5 Group
Цифровой след
8 тыс +
просмотров
11
новостей
21
упоминание