Роскачество выявило нарушения в меде собственных брендов розничных сетей

Роскачество в рамках постоянного мониторинга рынка меда исследовало продукцию 10 собственных торговых марок (СТМ) федеральных торговых сетей, входящих и не входящих в Хартию добросовестных участников рынка меда.

Valentyn Volkov/Shutterstock/Fotodom

Цель проверок, которые регулярно проводятся с 2020 года по поручению Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции — очистить полки от фальсификата.

Специалисты изучили 11 товаров, выпущенных сетями под 10 собственными брендами:

1. «Азбука вкуса» ( СТМ сети супермаркетов «Азбука вкуса»);

2. «Ашан» (СТМ торговой сети «Ашан»);

3. «Каждый день» (СТМ торговой сети «Ашан»);

4. «Ваш выбор» (СТМ сети гипермаркетов «Глобус»);

5. «ВкусВилл» (СТМ сети магазинов «ВкусВилл»);

6. «Иванова пасека» (СТМ торговой сети «Магнит»);

7. Premiere of Taste (СТМ торговой сети «Магнит»);

8. «Лента» (СТМ розничной сети «Лента»);

9. Super (СТМ розничной сети «Лента»);

10. «Маркет» (СТМ торговой сети «Перекрёсток»).

Результаты проверки показали, что только пять товаров трех торговых сетей («Азбука вкуса», «Лента», «Перекресток») являются натуральным медом — мед марок «Азбука вкуса» (изготовитель ООО «Пчельник», собственный бренд сети «Азбука вкуса»), «Лента» (изготовитель ООО «Медовая долина», бренд сети «Лента»), Super (изготовитель ООО «Медовая долина», бренд сети «Лента»), «Маркет» цветочный, луговой (изготовитель ООО «Алтайский пчелоцентр», бренд сети «Перекресток»), «Маркет» цветочный горный (изготовитель ООО «Прополис», бренд сети «Перекресток».

Продукция трех производителей, подтвердившая высокое качество, выпускается под брендами торговых сетей, входящих в Хартию добросовестных участников рынка меда. Вступившие в нее производители и ритейлеры добровольно обязуются соблюдать требования ГОСТ и технических регламентов, обеспечивать прослеживаемость происхождения мёда, не использовать сиропы и иные способы фальсификации, а также допускать в оборот только натуральный мед.

Продукция трех собственных брендов двух крупных ритейлеров («сети «Ашан» и «Магнит») медом не является, так как в ней выявлено несколько грубых нарушений по разным показателям, в том числе соотношение фруктозы и глюкозы ниже нормативов ГОСТ. Это мед под марками «Ашан» (изготовитель ООО «Медовый дом», бренд сети «Ашан»), «Иванова пасека» (изготовитель ООО «ЮПК», бренд сети «Магнит» и Premier of Taste (изготовитель ООО «ЮПК», бренд сети «Магнит»).

Еще три сетевые марки трех ритейлеров (сети «Глобус», «ВкусВилл» и «Ашан») также имеют признаки фальсификации, у них зафиксированы одно или несколько нарушений по сахарам — это мед брендов «Ваш выбор» (изготовитель ООО «Медовая долина», бренд сети «Глобус»), «ВкусВилл» (изготовитель ООО «Мёд Руси. Медов», бренд сети «ВкусВилл»), «Каждый день» (изготовитель ООО «Медовый дом», бренд сети «Ашан»)

В числе товаров, у которых обнаружены нарушения, больше всего продукции производителя ООО «Медовый дом», зарегистрированного в Санкт-Петербурга, чье производство находится в Новгородской области. Роскачество не впервые выявляет нарушения этого производителя. Он изготавливает фальсифицированный мед под марками торговой сети «Ашан». В связи с неоднократными грубыми нарушениями обязательных требований при производстве продукции пчеловодства Роскачество направило материалы по данному производителю в Генеральную прокуратуру для принятия мер прокурорского реагирования.

Исследования Роскачества последних лет показывают постепенное улучшение ситуации на рынке меда. После вступления в силу поправок в закон о пчеловодстве с 1 сентября 2024 года годами доля продукции с признаками подмеса сахарными сиропами снижается, а в федеральном ретейле все чаще встречается мед, соответствующий требованиям ГОСТ по ключевым показателям.

В то же время проблема фальсификации полностью не решена: на рынке по-прежнему присутствует продукция с признаками подмеса сиропами и несоответствием заявленным характеристикам. В том числе такая продукция выпускается некоторыми крупными торговыми сетями под собственными брендами. Это означает, что необходимы дальнейшие системные меры и продолжение мониторинга Роскачества.

В России появится ГОСТ на размещение отечественного вина в магазинах

Продажа маркируемых товаров и интеграция с торговыми площадками в 1С