Кейтеринг

Эксперты INFOLine, ресторанов, фастфуда, ритейла и ресторанный критик рассказали о результатах года и планах.

Бренд-шеф сети ресторанов рассказал о кухне, конкуренции, рынке и развитии заведений.

Как действуют сети «Бахетле», «Караван», «Скидкино», «Пеликан», «Реми» в условиях роста конкуренции со стороны федеральных ритейлеров.

Как спасти праздник, раздобыть 2000 пирожков к утру и чем угостить деловых партнеров – рассказывает гуру столичного кейтеринга.

675 тонн товаров на 85 судов компания поставила за полтора года.

Новый игрок на российском рынке готовой еды.

Поставщик Х5 Group, «Магнита», «Ашана», «Метро», «Ленты» окупил инвестиции в IT-программу за год.

Новое производство готовых блюд запущено в июле 2024 года в Московской области.

Канадская сеть кофеен Tim's и конкурент KFC из Луизианы Popeyes пришли в Китай позже конкурентов, но сумели собрать сливки.

Жесткие дискаунтеры, экспансия на Восток, отступление регионалов.