1 664
'/%3e%3cg%20filter='url(%23filter0_f_10341_112044)'%3e%3ccircle%20cx='55.5'%20cy='25.5'%20r='2.5'%20fill='url(%23paint1_radial_10341_112044)'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cfilter%20id='filter0_f_10341_112044'%20x='52'%20y='22'%20width='7'%20height='7'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='shape'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='0.5'%20result='effect1_foregroundBlur_10341_112044'/%3e%3c/filter%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_10341_112044'%20x1='57.0492'%20y1='31.4754'%20x2='31'%20y2='2.5'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23461EF8'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23E4E4FD'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='paint1_radial_10341_112044'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='translate(55.5%2025.5)%20rotate(90)%20scale(2.5)'%3e%3cstop%20stop-color='white'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23C4B8FA'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
dark kitchen
online-only restaurant (англ.)
кухня, которая готовит еду только на доставку
10 399
Материалы с термином «dark kitchen»
Товар на полку
3 191
Формирование ассортимента и спроса, хиты продаж и продвижение новинок.
Статья
7 644
Несколько месяцев крупнейшие ритейлеры Китая ведут ожесточенную борьбу за потребителей.
Интервью
6 357
Когда собственная доставка может быть экономически эффективнее, чем при работе с внешними службами?
Интервью
9 475
Холдинг запустил новую ресторанную концепцию, планирует сотрудничать с розницей и присматривается к стритфуду.
Кейс
13 037
В 4,5 раза выросла выручка проекта «Пекарни Вкусвилл» по итогам 2022 года.
Статья
21 681
Тренды в потреблении и стратегии, которые позволяют продавать готовую еду на падающем рынке.
Интервью
16 676
О карьере внутри компании, гибких графиках, привлекательности работы в ритейле, о цифровизации HR, стартапах и многом другом.
Фоторепортаж
25 035
Гастроакадемия начинает «печь» кадры для HoReCa
Интервью
17 077
Что мешает ритейлеру запустить фабрику-кухню?
Топ 15 терминов
1
173 903
2
121 479
3
117 036
4
114 393
5
111 541
6
111 076
7
107 470
8
106 663
9
105 095
10
102 746
11
98 164
12
96 340
13
94 840
14
91 643
15
87 163
Последние добавленные термины
Будет интересно
Новость
Новость
Новость
Новость
Статья
Интервью
Александр Ежов, WorldFood Moscow: «В 2026 году сумма предварительно заключенных на выставке контрактов превысит 100 миллиардов рублей»О самом важном в программе юбилейной выставки и цифровых инструментах для участников и посетителей.
Топ новостей за неделю
Рекомендуем посетить
Видео на Retail.ru
«Ашан Ритейл Россия»: «Свежее мясо любит холод, скорость, мастерство»
5 646
7 492
8 758
11 212
Подпишитесь
на новости ритейла
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
Сейчас читают
Статья
1 241
Динамика спроса, цены, маркетплейсы, ключевые тренды и проблемы отрасли.
Интервью
1 459
О самом важном в программе юбилейной выставки и цифровых инструментах для участников и посетителей.
Статья
2 027
Ритейлеры рассказали, как обновляют ТХО и каких решений им не хватает.
Фоторепортаж
1 453
Технологии мясопереработки собственного завода «Ашан» в Тамбове
Кейс
1 797
Трудозатраты и брак сократились на 10%, производительность труда выросла на 5%.
Статья
2 572
С 15 по 18 сентября пройдет 35-я Международная осенняя выставка продуктов питания World Food Moscow в МВЦ «Крокус Экспо».
Интервью
3 021
Metro трансформирует систему работы с франчайзи «Фасоль» и малым бизнесом, чтобы усилить предложение для профессиональных клиентов.
Товар на полку
1 930
История развития бренда, который пошел против всех законов фэшн-индустрии.
Интервью
4 027
Про внедрение ИИ в крупной рознице, оценку эффективности решений и платформенную дисциплину.
Топ материалов за неделю