Декоративное изображение
Декоративное изображение

1 461

Фрукты - овощи в ритейле. Ключевые тренды категории. WorldFood Ритейл Академия 2025

17 сентября 2025 г.

О событии
Персоны

Приглашаем на конференцию «Фрукты - овощи в ритейле. Ключевые тренды категории», которая пройдет 17 сентября с 13:00 до 15:00 на выставке WorldFood 2025 и в рамках деловой программы WorldFood Ритейл Академия.

На мероприятии будут обсуждаться следующие важные аспекты: 

  • Аналитика и тенденции. Влияние климатических изменений, рост доли отечественного производства, тренд на pre-packed форматы.

  • Импортозамещение и качество. Баланс между локальными и импортными поставками, поддержка региональных производителей.

  • Стабильность ассортимента. Управление дефицитом и избытком, прогнозирование спроса, цифровые решения для стабильности полки.

  • Выкладка и визуальная привлекательность. Современные стандарты чистоты, pre-packed решения, повышение продаж через обновлённое зонирование.

  • ФРОВ онлайн. Рост e-commerce, повышение доверия к доставке свежих продуктов, развитие подписных моделей.

Программа находится в разработке, поэтому мы готовы рассмотреть релевантные кейсы участников рынка и включить в программу самые интересные их них. Не упустите шанс поделиться своей экспертизой и стать частью крупной международной выставки продуктов питания! Свои предложения присылайте на events@retail.ru

Обратите внимание, что для прохода на деловое мероприятие слушателям нужно получить билет на выставку на сайте WorldFood Moscow 2025. Регистрация бесплатная по промокоду RETAIL.

Программа

Открытие конференции

Ирина СивачеваИрина Сивачева

Бизнес-эксперт. Антикризисный управляющий. Интерим-менеджер

Модератор

«Овощи и фрукты: динамика и тренды российского рынка»

Светлана СиленинаСветлана Силенина

Руководитель направления «Потребительский рынок» информационно-консалтингового агентства INFOLine

«ФРОВ: сложности развития категории»

Антон МорозовАнтон Морозов

Категорийный директор ФРОВ торговой сети «Перекрёсток»

«Фрукты и овощи в ритейле - взгляд «Дикси». Свежие тренды и актуальные решения»

Элла РомановскаяЭлла Романовская

Категорийный директор, управление закупок «Овощи-Фрукты», ТС «Дикси»

Тема на согласовании

«Весы с видеораспознаванием, как решение проблемы потерь в ритейле»

Олег КарповичОлег Карпович

Директор по развитию бизнеса, группа компаний «Сервис Плюс»

Декоративное изображение

Ближайшие события

Реклама на retail.ru

Декоративное изображение
Мы в соцсетях

Организатор

Цифровой след
1 тыс +
просмотров
  • Дата проведения:
    September 17
  • Участие Retail.ru:Соорганизатор

Связанные события

Ключевые события