Декоративное изображение
Декоративное изображение

Починок Оксана

Эксперт в сфере сетевых проектов в сегменте HoReCa

879

Более 20 лет практического опыта в HoReCa

Запуск более 60 проектов HoReCa различного формата

 

Профессиональные компетенции

Руководство и развитие сетевых компаний HoReCa

Выполнение планов, контроль и снижение издержек

Формирование достоверной управленческой отчетности

Полный цикл запуска проектов с нуля

Вывод бренда в новый регион присутствия

Координация и повышение операционной эффективности

 

С какими вопросами помогу

— Реализация концепций и запуск новых проектов HoReCa

— Выстраивание бизнес-процессов, разработка стандартов и регламентов компании

— Повышение операционной эффективности бизнеса

— Разработка и реализация франчайзинговых пакетов

 

Образование

Инженер-технолог продукции питания

ИМИСП —Управление проектами (г. Санкт-Петербург)

Информация актуальна на 7 мая 2024
Декоративное изображение
Декоративное изображение

Интервью

Сеть «Перчини»: гости хотят получить убедительный аргумент для выбора ресторанаСеть «Перчини»: гости хотят получить убедительный аргумент для выбора ресторана

Сеть развивает 40 ресторанов в 25 городах страны и планирует расти, делая ставку на пиццу и пасту.

Декоративное изображение