Эксперт в сфере сетевых проектов в сегменте HoReCa
Более 20 лет практического опыта в HoReCa
Запуск более 60 проектов HoReCa различного формата
Профессиональные компетенции
Руководство и развитие сетевых компаний HoReCa
Выполнение планов, контроль и снижение издержек
Формирование достоверной управленческой отчетности
Полный цикл запуска проектов с нуля
Вывод бренда в новый регион присутствия
Координация и повышение операционной эффективности
С какими вопросами помогу
— Реализация концепций и запуск новых проектов HoReCa
— Выстраивание бизнес-процессов, разработка стандартов и регламентов компании
— Повышение операционной эффективности бизнеса
— Разработка и реализация франчайзинговых пакетов
Образование
Инженер-технолог продукции питания
ИМИСП —Управление проектами (г. Санкт-Петербург)
Материалы по итогам мероприятий
Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Интервью
Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.