Баннер ФЗ-54
27.03.2013 00:08:00 27 марта 2013, 00:08 1986 просмотров

Зелени на столах зимой будет еще больше

Под салаты и зелень промышленные теплицы выделяют 5% своих площадей

За 2012 год, по данным исследования и проведенным «Финансово-экономическим расчетам создания бизнеса по круглогодичному выращиванию листовых салатов в теплице площадью 1000 кв.м.», объем производства зелени и листовых салатов защищенного грунта в России вырос на 4%. Большинство тепличных комплексов до сих пор рассматривают зелень только как дополнительный вид культур, выделяя на него не более 5% своих площадей.

В последние годы на юге России получило распространение развитие небольших тепличных модулей с применением системы капельного орошения, площадь которых только в Кабардино-Балкарии составляет 360 га. Преимущество пленочных теплиц заключается в том, что они позволяют без дополнительного обогрева получать огурцы, томаты, болгарский перец, зелень и другие овощи на 2 – 3 недели раньше массового созревания овощей открытого грунта.

Пленочные ранние теплицы, безусловно, не могут решить проблему замещения импорта и обеспечения населения края свежими овощами круглый год. Такая задача под силу только крупным комплексам, использующим современные агротехнологии, в том числе, – электродосвечивание и обогрев в холодное время года.

В связи с крайне скудным ассортиментом выращиваемых круглогодично зеленных культур в России, около 80% пряной зелени приходит к нам из Италии, Израиля и Голландии.

«РБК. Исследования рынков»

Поделиться публикацией:
От особенностей поведения до особенностей потребле...
1180
Илья Блинов, генеральный директор компании «Милфор...
1112
Виктория Харламова, руководитель направления китай...
796
Артем Тараев, генеральный директор «К-раута»
1834
Применение 54-ФЗ на примере сети из 48 магазинов
621
Количество наименований в чеке увеличилось на 20%,...
632

Под салаты и зелень промышленные теплицы выделяют 5% своих площадей

За 2012 год, по данным исследования и проведенным «Финансово-экономическим расчетам создания бизнеса по круглогодичному выращиванию листовых салатов в теплице площадью 1000 кв.м.», объем производства зелени и листовых салатов защищенного грунта в России вырос на 4%. Большинство тепличных комплексов до сих пор рассматривают зелень только как дополнительный вид культур, выделяя на него не более 5% своих площадей.

В последние годы на юге России получило распространение развитие небольших тепличных модулей с применением системы капельного орошения, площадь которых только в Кабардино-Балкарии составляет 360 га. Преимущество пленочных теплиц заключается в том, что они позволяют без дополнительного обогрева получать огурцы, томаты, болгарский перец, зелень и другие овощи на 2 – 3 недели раньше массового созревания овощей открытого грунта.

Пленочные ранние теплицы, безусловно, не могут решить проблему замещения импорта и обеспечения населения края свежими овощами круглый год. Такая задача под силу только крупным комплексам, использующим современные агротехнологии, в том числе, – электродосвечивание и обогрев в холодное время года.

В связи с крайне скудным ассортиментом выращиваемых круглогодично зеленных культур в России, около 80% пряной зелени приходит к нам из Италии, Израиля и Голландии.

«РБК. Исследования рынков»

Зелени на столах зимой будет еще большефреш, свежая зелень, овощи, теплицы, тепличное хозяйство
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Зелени на столах зимой будет еще больше
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME http://www.retail.ru
http://www.retail.ru/news/71344/2017-05-28