Таковы данные нового исследования «Российский и мировой рынок минеральной и питьевой воды – 2012», которое представила консалтинговая компания Intesco Research Group. Выяснилось, что в минувшем году производство минеральной и питьевой воды в России вырос менее чем на один процент.
И это при том, что эксперты считают данный сегмент производства продовольственных товаров одной из наиболее перспективных отраслей. Ведь в последние годы в России отмечается существенно возросший спрос на минеральную и питьевую воду. Сокращение объемов этого сегмента рынка отмечался только в кризисные годы (2008-2009 годы), однако это общая тенденция для большинства сегментов продовольственных товаров.
Однако аномальная жара 2010 года существенно увеличила спрос на минеральную и питьевую воду, что привело к росту российского рынка на 16 процентов. Но вот в минувшем году объем рынка практически стабилизировался, и прироста, по сути, не было. Спрос на рынке обеспечивается в основном отечественными производителями. В минувшем году импортная продукция составляла не более трех процентов. Почти половина ее – это питьевая и минеральная вода из Франции премиального сегмента.
