Статьи по теме: Товароведение и экспертиза

Динамика спроса, цены, маркетплейсы, ключевые тренды и проблемы отрасли.

О самом важном в программе юбилейной выставки и цифровых инструментах для участников и посетителей.

Ритейлеры рассказали, как обновляют ТХО и каких решений им не хватает.

Технологии мясопереработки собственного завода «Ашан» в Тамбове

Трудозатраты и брак сократились на 10%, производительность труда выросла на 5%.

С 15 по 18 сентября пройдет 35-я Международная осенняя выставка продуктов питания World Food Moscow в МВЦ «Крокус Экспо».

Metro трансформирует систему работы с франчайзи «Фасоль» и малым бизнесом, чтобы усилить предложение для профессиональных клиентов.

История развития бренда, который пошел против всех законов фэшн-индустрии.

Про внедрение ИИ в крупной рознице, оценку эффективности решений и платформенную дисциплину.