26 апреля 2005, 0:00

Супер против гипер

Как стало известно "МН", в правительстве разрабатывается документ, устанавливающий новые правила игры на розничном рынке. После его подписания доля западных торговых компаний в России будет ограничена

Сначала мы с радостью отвыкали от советских продмагов, которые безропотно уступили место супермаркетам. Теперь и у них появились конкуренты - гигантские магазины западных сетей. Однако новые русские гастрономы без боя отдавать покупателя не собираются. Правда, жертвами в этом бою вполне могут стать сами покупатели.

ЦЕНА ПАТРИОТИЗМА

... Фирменный автобус "ИКЕА", отправившийся от метро "Теплый Стан", подкатил к МКАД, где расположены три гигантских торговых комплекса. Западные сетевики предпочитают строить свои магазины в так называемых индустриальных зонах, так что вместе со мной из автобуса вышли те, кто прибыл за покупками в "Ашан", "ИКЕА" и торговый центр "Мега". Многие приезжают сюда на автомобилях - парковка находится недалеко от входа в здания. Рядом с автотранспортом, как правило, паркуются и магазинные тележки.

- К нам каждый день не ходят, наши клиенты затовариваются минимум на неделю, - говорит менеджер зала гипермаркета "Ашан" Сергей. Мы проходим дальше по залу, который напоминает склад. У Сергея в одном ухе наушник, с его помощью он поддерживает связь с охраной и службой персонала. Таких, как мой проводник, менеджеров-связистов в зале несколько десятков. Нас окружают многоярусные стеллажи с тысячами наименований различных товаров. Сергей рассказывает, что цены у них "ударно низкие". Единственное, что в "Ашане" действительно дорого, так это устрицы. Ну это мы как-нибудь переживем...

Направляемся к выходу, минуя отдельную кассу для беременных и инвалидов. Становлюсь в очередь в одну из касс, при этом посматриваю на часы и убеждаюсь: операции кассира заняли ровно три минуты. Бывалые покупатели говорят, что в часы пик томление у касс продолжается не меньше пяти минут. Много это или мало, можно было узнать, только посетив магазин российских конкурентов.

- У нас хотя и не такие низкие цены, как, к примеру, в "Ашане", зато мы близко, - отреагировал на мой вопрос о конкуренции между нашими "супер" и их "гипер" дежурный торгового зала "Перекрестка" у метро "Новогиреево" Михаил. - Наше преимущество в том, что не покупатели идут к нам, а мы идем к покупателям.

Наверно, идут. Но не спешат. В очереди к кассе я простоял 15 минут. Часто из десятка касс работают две-три (особенно вечером). Один продавец разрывается между тремя отделами, при этом успевая вести дискуссию о смысле жизни по телефону. Парковки плохо освещены и полурасчищены, что сильно осложняет маневр не только машинам, но и тележкам для товара. Бывают и вовсе экзотические особенности. Скажем, в супермаркете "Два капитана" собственных продавцов (!) по вечерам обслуживают вне очереди...

Значит, наши уступают "западникам" в культуре обслуживания? Собранная мной информация этого не подтверждает. Советская торговая традиция, видимо, бессмертна, напоминая о себе даже в гипермаркетах с мировой маркой. В том же "Ашане", рассказывали мне, на вопрос, где найти кофе, мой знакомый получил до боли советский ответ: "Не видите, у нас самообслуживание".

Так что в культуре обслуживания пока, кажется, все равны. А в чем нет?

ЧТО ПОЧЕМ

Главная слабость "наших" - цены.

- Западные конкуренты обладают большими финансовыми ресурсами и могут позволить себе работать в убыток, сохраняя довольно низкий уровень цен, - говорит замгендиректора ЗАО "Седьмой континент" Валентин Запевалов.

Действительно, в отличие от отечественных сетей западные могут привлекать куда более масштабные финансовые ресурсы и потому играют ценами. Этому напору "наши" пока сопротивляться не могут.

С финансовыми возможностями связано и то, что зарубежные сети предпочитают делать ставку на гипермаркеты (размер торговых площадей начинается с 3500 кв.м). Открыть гипермаркет стоит дорого ( хотя и окупается он быстро). Для нашего бизнеса масштабные первоначальные вложения - проблема. Хотя сама идея для них привлекательна. И "Седьмой континент", и "Перекресток" уже открыли по одному гипермаркету в Москве. Зачем им более опытные конкуренты?

Тем более что есть еще одно преимущество "западников". Сети под мировыми марками давно располагают высококлассными технологиями. Наши только осваивают их. Достаточно сказать, что как специальность логистика (управление товарными потоками) введена в российских вузах только с этого года. И то всего в нескольких. Так что дипломированные специалисты появятся только через пару лет.

Словом, бороться с экспансией западных сетей чисто экономическими методами трудно. Поэтому в ход пошли столь любимые в нашей стране "административные" методы конкуренции.

В СЕТЯХ

Начало было положено полгода назад, когда российская Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) обратилась в антимонопольное министерство с жалобой на конкурентов из "иностранного" "Метро": они-де нарушают правила заявленной мелкооптовой торговли, занимаясь розницей и не платя при этом налог с продаж. Проведя проверку, МАП нарушений не подтвердила, но на всякий случай передала дело дальше по инстанции - в налоговые органы. Так что ставить точку в этой истории еще рано. А на подходе еще одна. По данным "МН", в правительстве рассматривается документ, устанавливающий новые правила игры на российском розничном рынке. Разработка документа инициирована той же АКОРТ. После его подписания (что может случиться уже в ближайшее время) предельная доля западных торговых компаний на российском рынке будет ограничена. Любопытно, что на вопрос о том, какова же эта доля сегодня, категорически отказались ответить как представители "Ашана", так и наши собеседники из АКОРТ. В качестве дополнительных ограничительных мер может быть использовано антидемпинговое законодательство и лицензирование для иностранных игроков.

При этом представители уже действующих в России западных гипермаркетов пока сохраняют спокойствие. Они считают, что возможные ограничения коснутся тех торговых операторов, которые пожелают осваивать российский рынок позже. За своих же потребителей иностранные гипермаркеты готовы бороться. Тем более есть за что. В России зафиксирован рост доходов населения. И наш человек предпочитает заработанное тратить, причем почти половина расходов идет на еду.

- В самой рознице доля сетевой торговли в Москве составляет всего двенадцать процентов. В регионах и того меньше, - говорит вице-президент международной консалтинговой компании Columbus IT Partner Армен Кочаров.- Так что потенциал для развития тут огромный, в крупных городах присутствие торговых сетей в ближайшее время увеличится в десятки раз.

Что касается столицы, то стадия захвата рынка здесь уже подходит к концу. Это означает, что конкуренция из количественной переходит в качественную. Действительно, в одном только районе Чертаново два "Седьмых континента", два "Рамстора", по одному "Перекрестку" и "Метро".

Чем же обернется противостояние "наших" и "западников" для простого потребителя? Во всем мире, утверждает Кочаров, розничные войны приводили к снижению цен на продукты. Он убежден, что так же случится и у нас. Только для этого надо, чтобы война между "их" и "нашими" велась по правилам рыночной конкуренции, а не посредством подковерных усилий лоббистов.

ДОСЬЕ МН

Зарубежные продовольственные сети на российском розничном рынке представляют три глобальных оператора: "Рамстор", "Метро" и упомянутый "Ашан", а также голландская сеть "Spar". Отечественные сети - это прежде всего "Перекресток" (Альфа-групп), а также "Седьмой континент" ( партнер МДМ-банка)

Цена в "Ашан"

Цена в "Перекрестке"

Гречневая крупа 1кг

17 - 18 руб.

24 руб.

Российский сыр 1кг

97 - 103 руб.

98 - 154 руб.

Напиток "Фанта" 2 л

26 руб.

27 руб.

Цыпленок бройлерный