«Шоколадка» ищет приемы: сибирские ритейлоры и поставщики спорят за место на полке / комментировать (0)

С начала этого года продукция шоколадной фабрики «Новосибирская» (ШФН) практически полностью отсутствует на полках двух крупнейших сетей Новосибирска - «Холидей Классик» и «Сибириада». И пока кондитеры договариваются с ритейлерами об условиях поставок, место «Шоколадки» в корзинах покупателей занимает продукция ее конкурентов.

Претензии к ШФН торговцы начали высказывать еще в прошлом году - в основном они касались стабильности поставок в моменты повышенного спроса. Например, «Сибириада» перед новогодними праздниками предпочла формировать свой кондитерский ассортимент, основываясь на продукции других производителей.

В конце 2004 года владелец ШФН холдинг «Объединенные кондитеры» передал организацию сбыта продукции «Шоколадки» своему подразделению - региональному дистрибьюторскому центру (РДЦ) «Сибирь». В первую очередь РДЦ решил расширить число дистрибьюторов «Шоколадки», добавив к работающим с фабрикой «Шоколадной стране» и «Кэнди» компании «Геба» и «Борнео». Однако увеличение числа поставщиков не решило проблему регулярности поставок, а наоборот, еще больше запутало ситуацию. В итоге две самые крупные розничные компании города - «Холидей Классик» и «Сибириада» - с середины января просто отказались от реализации продукции ШФН.

Пытаясь исправить ситуацию, РДЦ «Сибирь» предложил рассмотреть торговцам новые варианты сотрудничества. «22 февраля мы подписали договор с РДЦ «Сибирь» о том, что нашим поставщиком станет ЗАО «Геба», - рассказал специалист коммерческого отдела торговой сети «Сибириада» Эдуард Коршиков. - Но сейчас мы выдвинули жесткие условия, касающиеся сроков и объемов поставок, за невыполнение которых ШФН будет платить нам штраф». Как рассказал Эдуард Коршиков, пока подписан временный договор - на один месяц, - и на треть сокращен ассортимент. «Дальнейшая работа зависит от того, как пройдет 8 Марта. Если в праздники поставки будут удовлетворять нас, мы будем рассматривать варианты работы с московским ассортиментом «Объединенных кондитеров», - говорит Коршиков. - Но уже сейчас у нас есть претензии - график привоза нарушен. Поэтому, если за март эта ситуация не изменится, мы откажемся от продукции ШФН вообще. Сегодня предложений по «кондитерке» очень много, пережить исчезновение одной компании (пусть и с качественным товаром) достаточно легко».

Переговоры с «Холидей Классик» с РДЦ «Сибирь» несколько затянулись. Сначала договор на поставку продукции ШФН в «Холидей Классик» планировалось подписать 18 февраля, но стороны не сошлись в условиях. В итоге дату подписания перенесли еще на две недели - на 2 марта. Тем не менее, решение о том, будет ли «Холидей» торговать продукцией «Шоколадки», на момент сдачи номера принято не было. «Изначально рассматривалось несколько вариантов сотрудничества с РДЦ «Сибирь». В итоге мы выдвинули свои требования, рассказать о которых пока не можем. Они все еще рассматриваются», - сообщил директор по закупкам сети «Холидей Классик» Роман Галкин.

Другие ритейлеры города, не принимавшие ранее таких кардинальных мер, как вывод продукции ШФН из своих сетей, вопрос о дальнейшем сотрудничестве с фабрикой оставляют открытым. «Все будет зависеть от того, насколько удачно пройдут праздничные продажи. Претензии к поставкам у нас уже давно. И хотя говорить о том, что мы откажемся от этой продукции, сложно - ШФН очень популярна, - возможно, нам придется сделать это, - говорит менеджер кондитерского направления сети магазинов «Гигант» Надежда Боровская. - Все будет понятно после праздников. Если проблемы с поставками останутся, мы или будем работать с ШФН по более усеченному ассортименту, или полностью перейдем на другого производителя».

Это не первый случай, когда крупные сети пытаются оказать давление на поставщиков, исключая их товары из ассортимента. Так, в свое время «Сибириада» долгое время не торговала соками «Вимм-Билль-Данн», а «Холидей» - пивом «Красный Восток». Как правило, подобные конфликты решаются в пользу торговцев. Отказываясь от поставщика, они в худшем случае сокращают товарооборот по одной группе товаров. А производитель разом лишается значительных объемов продаж. Более того, возникшая пустота на полках довольно быстро заполняется. По крайней мере, в «Холидее» заявили, что отказ от продукции «Шоколадки» практически не изменил объем продаж кондитерских изделий в сети.

Сегодня уровень лояльности покупателей к сетям существенно выше, чем верность тому или иному брэнду. В той же «Сибириаде», например, свыше 70% товарооборота приходится на постоянных клиентов - владельцев номерных дисконтных карт, которые совершают здесь покупки регулярно. Похожая ситуация наблюдается и в «Холидее» (хотя точную статистику здесь вести невозможно за отсутствием собственной дисконтной системы). И можно быть уверенным - не видя тот или иной брэнд на полках, покупатели этих сетей просто начнут его забывать.

/ комментировать (0)