«ПиццаФабрика» в 2025 году выполнила 6 436 875 заказов, показав прирост в 10,4% по выручке

«ПиццаФабрика» в 2025 году выполнила 6 436 875 заказов, показав прирост в 10,4% по выручке. В сети открылось 3 новых ресторана: в Ярославле, Великом Новгороде и Москве.

Одним из драйверов продаж стало подключение к собственной службе доставки сервисов агрегаторов — «Яндекс Еда» и «Чиббис». По итогам 2025 года через сервис «Яндекс Еда» выполнено 185 897 заказов, а через «Чиббис» — 42 252 заказа. Итого за счет подключения агрегаторов сети «ПиццаФабрика» удалось заработать дополнительно 395 млн рублей.

При этом доля собственной доставки у «ПиццаФабрики» во много раз превысила долю агрегаторов. Сама же структура заказов распределилась следующим образом: доставка 63 %, заказы в зале 29 %, самовынос 8 %.

Успешным проектом стал запуск игровой механики — персональных миссий для клиентов в приложении «ПиццаФабрика». Так, со старта проекта в сентябре, индивидуальные миссии выполнили 4873 клиента. Это принесло компании дополнительные 8 млн выручки.

Еще одно нововведение – запуск сайта с конструктором детских праздников: это помогло клиентам «ПиццаФабрики» легко подсчитать бюджет мероприятия и сделать заказ онлайн. Всего за месяц работы сайта получено 75 заявок на 670 тысяч рублей.

Знаковый момент в развитии бренда «ПиццаФабрика» в 2025 году — открытие первой цифровой пиццерии в Москве.

«В новом формате Цифровой пиццерии мы сократили площади, количество сотрудников и оборудования, оптимизировали меню, оставив самые топовые позиции. Это позволит снизить затраты на вход в рынок для потенциальных партнеров», — рассказал Сергей Грушин, исполнительный директор управляющей компании «ПиццаФабрика».

Так, для обслуживания Цифровой пиццерии требовалось всего 2-3 сотрудника, рабочие процессы максимально автоматизированы: нарезка пиццы с помощью роборуки, доставка заказа к столу с помощью робота-официанта, роботизированная уборка, система «умный дом» проследит за световым и электрическим оборудованием.

Сейчас формат Цифровой пиццерии готовится к тиражированию для новых партнеров.