«ПиццаФабрика» расширяет партнерство в Московском регионе

Главная Бизнес-центр Новости компаний Лояльность в ритейле«ПиццаФабрика» расширяет партнерство в Московском регионе

3 декабря 2025, 13:39

129

«ПиццаФабрика» открыла дочернюю компанию по продаже готовых римских пицц и парбейков шоковой заморозки в Москве.

«ФудФабрика» – это собственное производство компании «ПиццаФабрика» для оптовых клиентов.

Источник: ПиццаФабрика.рф

Предложение будет интересно владельцам небольших кофеен, баров, гостиниц и клубов, которые не имеют больших кухонь с цехом для производства теста, но хотели бы угощать своих гостей ароматной и свежей пиццей.

«Мы предлагаем несколько видов полуфабрикатов: римские готовые пиццы с начинками и парбейки – основы для приготовления классической и римской пиццы. Их можно продавать под собственным брендом, не тратясь на персонал и производственные помещения», – рассказал руководитель проекта Евгений Лебедев.

Источник: ПиццаФабрика.рф

Приготовление теста для римской пиццы – ручная и довольно трудоемкая работа, которая требует специальной квалификации персонала. Воздушное тесто для парбейков требует соблюдения особого температурного режима и технологии, которые полностью обеспечивает производственный цех «ФудФабрики». Разнообразие начинок для готовых пицц позволит значительно расширить ассортимент вашего кафе или бара.

Готовый парбейк или пицца на его основе подвергается шоковой заморозке и доставляется в специальных морозильных камерах, после чего достаточно 2–3 минут выпекания в печи – и свежая пицца готова к употреблению! Это сильно сокращает время подачи готового блюда гостям без потери качества.

Себестоимость полуфабрикатов позволяет партнерам делать наценку до трех раз на выходе, что делает продукт выгодным для владельцев небольших заведений.

Источник: ПиццаФабрика.рф

«Знакомство с продуктом мы всегда начинаем с дегустации: готовы привезти тестовые образцы и обсудить все нюансы. Встреча точно будет вкусной! – заверил Евгений Лебедев. – Мы предлагаем оптовые поставки от 1 палеты: это 180 круглых пицц диаметром 30 см, либо 240 прямоугольных 30 х 20 см, либо 360 мини-пицц 20 х 15 см. Храниться полуфабрикаты могут в обычной морозильной камере при температуре -18^оC. Также возможно рассмотреть варианты небольшой розничной продажи от двух коробок продукции, но тогда дешевле забирать самостоятельно, чем заказывать доставку дистрибьютором».