Бургер по праву называют королем фастфуда, он присутствует в меню как обычных, так и премиальных ресторанов. Но когда и где появился первый бургер, и кто же стал его первооткрывателем?
Впервые гамбургер был упомянут в прессе в 1880-х годах. И на самом деле существует несколько версий его изобретения:
- Немецкая, где говорится, что первый гамбургер сделали в крупном городе Германии - Гамбурге, правда, не с котлетой, а с жареной свининой;
- Американская. В ней рассказывается, что некие братья Менчис в 1885 году в США угощали на ярмарке посетителей сэндвичами с котлетами, поскольку у них закончился запас колбасы.
Официально же, днем, когда на свет появился первый бургер, принято считать 27 июля 1900 года. В этот день в Нью-Хейвене Луи Лессинг подал торопившемуся посетителю только что пожаренную котлету, положив ее между двумя хлебными тостами.
Интересный факт: Он же и придумал идею добавления в бургер салата или овощей.
Сегодня же бургеры любит практически каждый, поэтому совсем не важно, кто же придумал первый бургер, ведь рецептов его приготовления, как и новых названий, бесчисленное множество. Котлеты делают из говядины, свинины, курицы, разных сортов рыбы или из креветок, добавляют фрукты, например, арбуз, и ягодные соусы. В начинках используют дорогие сорта сыров, а привычную для нас всех белую пшеничную булку с кунжутом заменяют на интересную черную.
В ассортименте ТД ЛФБ вы легко найдете все, что нужно для приготовления качественного и аппетитного бургера: от бифштексов до соусов и булочек!
