Новость компании
Покупатель приходил реже
Модель поведения покупателей изменилась за 3 года и успела закрепиться: человек ходил в магазин реже, шел по списку, реже клал в корзину что-то сверх списка продуктов.
Часть покупателя при этом никуда не делась — она переехала в жесткий дискаунтер за базовой корзиной, в онлайн за тяжелым, в магазин у дома за одной-двумя позициями.
Экспертные оценки потерь в цепочке доходили до 30–40% произведенного продовольствия, официальная статистика показал...






