Декоративное изображение
110

Как устроен первый распределительный центр «Пятёрочки» на Дальнем Востоке

Федеральные продуктовые сети активно осваивают Дальний Восток. И, чтобы решить самую главную проблему работы в удаленном регионе России – доставку продуктов, ­– ритейлеры открывают собственные распределительные центры (РЦ). Процесс этот непростой и небыстрый: за три года сеть «Пятёрочка» открыла в регионе более 500 магазинов, а первый РЦ запустила только в минувшем октябре. О том, как выглядит логистический объект компании, какие перемены ждут поставщиков и покупателей с его появлением и насколько изменится развитие сети в Дальневосточном регионе, – читайте в нашем фоторепортаже с открытия объекта.

Развитие «Пятёрочки» на Дальнем Востоке началось в 2022 году после заключения соглашения о сотрудничестве между Х5 и «Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики». Сейчас магазины сети работают на территории Хабаровского и Приморского краев, Амурской области и Еврейской автономной области. «Пятёрочка» стала первым федеральным ритейлером, который открыл здесь свои магазины и за три года увеличил долю на розничном рынке региона до 8%.

«Две трети наших магазинов, расположенных на Дальнем Востоке, находятся в Хабаровском крае, – отметил Владислав Курбатов, управляющий директор торговой сети «Пятёрочка». – Логистически Хабаровск также располагается выгоднее, чем, например, Владивосток: отсюда ближе возить товары в Биробиджан, Благовещенск и Комсомольск-на-Амуре».

Как будет меняться формат «Пятёрочки» в будущем, читайте в интервью:
Интервью
Владислав Курбатов, «Пятёрочка»: «Будем повышать операционную эффективность, чтобы инвестировать в цены и зарплаты»
Фото: Ольга Крыкова, Retail.ru
Фото: Ольга Крыкова, Retail.ru

РЦ в селе Ракитное Хабаровского края стал первым мультитемпературным логистическим центром на Дальнем Востоке. Комплекс общей площадью 50 тыс. кв. м включает уникальные для региона объекты: цех газации бананов, площадку частичной переработки вторичного сырья и сервис логистического оператора 5Post.

Фото: Ольга Крыкова, Retail.ru

Сухая зона комплекса вмещает 45 тыс. палет. Все стеллажи – фронтальные. На первом этаже расположены ряды отбора, с которых сотрудники забирают товар. На втором – ячейки для хранения. Полы – монолитные, антипылевые.

Фото: Ольга Крыкова, Retail.ru

Фото: Ольга Крыкова, Retail.ru

Склад сквозной: с одной стороны поступает товар от поставщиков, с другой – уходят укомплектованные для отгрузки в магазины автомобили. В зоне экспедиции и приемки насчитывается в общей сложности 74 доковых ворот. Бесперебойную работу РЦ обеспечивают порядка 400 сотрудников и 45 единиц техники.

Фото: Ольга Крыкова, Retail.ru

В ближайшее время ритейлер планирует загрузить РЦ на 65–70% от его мощности. В перспективе он сможет обслуживать до 650 магазинов – эта цифра вдвое больше, чем уже открыла сеть на Дальнем Востоке.

В X5 отмечают, что распределительный центр с точки зрения устройства склада, ширины проходов и прочих технических моментов отвечает всем последним стандартам компании. Ритейлер активно тестирует роботов на РЦ Москвы, Екатеринбурга и Самары – при необходимости эти технологии будет возможно внедрить и в этом комплексе максимально быстро.

Фото: «Пятёрочка»

Запуск РЦ в одном из самых удаленных регионов страны – мощный логистический рывок для компании: до этого ближайший распределительный центр сети находился в Красноярске. На Дальнем Востоке склады приходилось арендовать, и они уже не справлялись с требуемыми объемами поставок. Новый РЦ сможет обслуживать 75 тыс. тонн продукции в месяц.

Камера дозревания. Фото: Ольга Крыкова, Retail.ru

Появление РЦ в этом регионе будет также способствовать росту поставок продуктов из стран Юго-Восточной Азии. Например, сюда удобнее поставлять бананы из Вьетнама, а не из Эквадора. Кроме этого, комплекс включает собственную камеру газации для хранения больших объемов таких фруктов. До его постройки бананы возили небольшими партиями из Новосибирска.

«Бананы традиционно поставляются зелеными, – рассказал Антон Безрядин, исполнительный директор территории «Дальний Восток» торговой сети «Пятёрочка». – Далее происходит их газация, которая длится от 4 до 8 дней в зависимости от качества и сорта. Сначала их нагревают, затем помещают в камеру с газом, потом 3–4 дня бананы остывают в камере. У бананов есть несколько степеней зрелости. Обычно из камеры выходит “четверка”: это желтый банан с легкой зеленью. Срок хранения бананов после газации обычно составляет четырнадцать дней».

Проверка качества поступивших овощей. Фото: Ольга Крыкова, Retail.ru

В РЦ есть также мультитемпературные камеры для хранения овощей, сыра, колбас и прочей продукции категории фреш, что открывает возможность поставок таких товаров даже в отдаленные магазины. Например, в некоторые точки сети ритейлер не успевал привозить готовую еду или свежий хлеб. Новый РЦ с собственным транспортом позволит поставлять скоропортящуюся продукцию в те магазины, до которых раньше не удавалось «дотянуться».

«Люди в отдаленных поселках смогут покупать те же товары, которые есть, например, в наших магазинах в Хабаровске. И это даст нам возможность открывать магазины там, где их пока не было ровно потому, что с точки зрения логистики поставки туда в прежних условиях были невозможны», – пояснил Владислав Курбатов.

Фото: Ольга Крыкова, Retail.ru

Кроме того, мощности нового РЦ помогут с централизацией поставщиков. До его появления многие локальные партнеры делали поставки в магазины напрямую. Однако работать с логистическим плечом длиной 500 км были готовы не все. Сейчас эта проблема решилась: поставщики смогут доставлять товар в РЦ, а оттуда транспорт ритейлера будет развозить его по точкам сети.

Фото: «Пятёрочка»

Фото: «Пятёрочка»

Снижение операционных издержек – одна из ключевых задач запуска центра. Экономия на доставке отразится и на ценах для потребителей.

«Когда мы заходили на Дальний Восток, мы в принципе рассматривали этот регион как инвестиционный, – подчеркнул Владислав Курбатов. – Мы инвестировали в цены, и с точки зрения экономики данный проект для нас пока не очень прибыльный. Мы хотели открыть РЦ в том числе для того, чтобы сбалансировать стоимость логистики. Это позволит нам не повышать цены для конечного потребителя».

Фото: «Пятёрочка»

Параллельно X5 собирается построить еще один распределительный центр во Владивостоке. Его планируется ввести в эксплуатацию в 2027 году с расчетом на то, что он снимет часть нагрузки с РЦ в Хабаровске.

Пока компания планирует развиваться в текущих регионах, однако не исключает, что в ближайшие годы могут запуститься магазины, открытые по франчайзинговой модели, на Сахалине и в Магадане.

Retail.ru

Интервью
Декоративное изображение

Алексей Подлесных, «Урюк»: «Рынок только кажется перенасыщенным, на самом деле на нем много незанятых ниш»

Бренд-шеф сети ресторанов рассказал о кухне, конкуренции, рынке и развитии заведений.

Декоративное изображение
Декоративное изображение