Цены на кофе и сахар достигли заоблачных высот

Спрос на кофе, вопреки кризису, остается на высоком уровне. Предложение уже не поспевает за спросом, что приводит к рекордному росту цен.

Спрос на кофе остается на высоком уровне, несмотря на то, что многие потребители стали реже посещать кофейни, сообщает НТВ со ссылкой на «Файненшл Таймс» (Financial Times). Предложение за спросом уже не поспевает.

Рост цен подогревает и сезон дождей, который нанес сильный урон урожаю в Колумбии. Эта страна является одним из главных в мире экспортеров кофе. Фунт колумбийского кофе в прошлую пятницу в Нью-Йорке достиг отметки почти в 2 доллара 20 центов — это максимум за 12 лет.

Взлет цен уже заставил пищевого гиганта США — компанию «Крафт Фудз» (Kraft Foods Inc.), которая владеет брендом Максвелл Хаус (Maxwell House), в апреле поднять отпускные цены на данный вид кофе почти на 19 %.

Не отстают от кофе и цены на сахар. На прошлой неделе в Нью-Йорке за тонну давали более 450 долларов, это рекордное значение почти за 3 года. Расценки с середины декабря взлетели более чем на 50 %.

Трейдеры играют на повышение, так как ожидают, что Индия — один из крупнейших как экспортеров, так и импортеров сахара — увеличит внешние закупки, чтобы компенсировать внутренний дефицит из-за слабого урожая.