на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Сеть «Бахетле» отметила 27-летие
Компания «Бахетле» вплотную подошла к тридцатилетнему рубежу — сеть отметила 27-летие.
Фото: Наталья Марова/Retail.ru
2025 год стал для сети «Бахетле» временем обновления: на предприятиях была проведена цифровая трансформация, улучшен клиентский сервис, внедрены современные технологические решения. Компания также продолжает развивать экосистему питания, в которой флагманские супермаркеты становятся витриной бренда, а принципы обслуживания — одним из ключевых преимуществ.
Магазины нового поколения стали более современными и просторными, они рассчитаны на удобство посетителей: была увеличена площадь и функциональность торговых залов, внедрены современные технологии, расширены зоны кулинарии и кафе. Покупателям и партнерам доступны программа лояльности как часть стратегии по улучшению сервиса. В современных форматах магазинов «Бахетле» готовая еда становится не просто удобным решением, но и частью ежедневной культуры.
Сейчас «Бахетле» предлагает свыше 25 тысяч наименований товаров, в том числе линейку эксклюзивного импорта. Для сети также важны сохранение уникального культурного кода и региональной специфики, усиление конкурентоспособности через инновации и эффективные операционные решения. Ежегодно супермаркеты «Бахетле» посещают более миллиона покупателей. Доля продукции собственного производства достигла 55%.
Производственный холдинг сети на сегодняшний день насчитывает 11 цехов и включает: собственную коптильню с 200 SKU мясных и рыбных деликатесов натурального копчения, сыроварню с 40 видами сыров по итальянским технологиям, цех обвалки мяса с ежедневными поставками охлажденного мяса от 15 фермерских хозяйств, фабрику замороженных полуфабрикатов с производительностью 30 тонн в сутки и производство готовых блюд. Продукция поставляется в федеральные сети X5 Group, «ВкусВилл», «Магнит» и на платформы доставки «Яндекс Еда», «Самокат».
Важным направлением деятельности компании является и питание в социальных и индустриальных учреждениях: с 2019 года обеспечивается ежедневное питание 184 тысячи детей в 1100 образовательных учреждениях в 17 районах республики (по состоянию на сегодняшний день), а также детские лагеря в Казани. Ежедневно компания производит около 85 тонн готовой продукции для образовательных учреждений. Каждая партия проходит многоуровневый лабораторный контроль. Компания строго соблюдает международные стандарты безопасности пищевой продукции, работая по системе ХАССП.
С 2022 года активно развивается индустриальное питание, заключены контракты с крупными промышленными предприятиями, такими как ПАО «СИБУР Холдинг», в том числе ПАО «Нижнекамскнефтехим» и ПАО «Казаньоргсинтез», ПАО «Татнефть», предприятия в ОЭЗ «Алабуга» и другие.
«Бахетле» и X5 укрепили стратегическое партнерство
В 2025 году сеть «Бахетле» планирует расширить онлайн-сервисы
Роль «1С» в ИТ-экосистеме российского ритейла

Артем Мочалов, KDV: «Мы не людей сокращаем, а функции оптимизируем»
Повышение производительности – с чего начать, как работать с узкими местами и где скрываются резервы эффективности?