Рестораны отказываются от новогодних программ

Avim Wu/ Shutterstock

Ресторанные холдинги Ginza Project (Uilliams, Butler, Buono) и Tigrus Group («Остериа Марио», «Швили», «Зест», «Бар BQ») отмечают низкий объем бронирований столов на новогоднюю ночь. Многие гости или отменяют резервы, или не подтверждают их.

Большинство гостей ожидают новых ограничений и избегают скопления людей, опасаясь заражения — так отказ от бронирования объясняет владелец Tigrus Group Хенрик Винтер.

В связи с этим многие заведения отказываются от новогодней программы и заканчивают работу 31 декабря в 18—19:00. Генеральный директор Ginza Project Максим Ползиков отмечает, что если в Москве холдинг не видит явного спроса на мероприятия в новогоднюю ночь, то в регионах ситуация обратная — там заведения готовят праздничные программы.

Ранее сообщалось, что в Москве появилась сеть кофеен «Аленка + Товарищество».

Рестораны VS агрегатор доставки: когда дело доходит до суда?

Retail.ru