Декоративное изображение
8 452

«Фанагория» запустила производство безалкогольных газированных напитков

Российские винодельни начали выпускать безалкогольные версии своих напитков с целью занять часть растущей категории, в которой все еще доминирует импорт.

New Africa/shutterstock

New Africa/shutterstock

На винодельческом заводе «Фанагория» был налажен выпуск безалкогольного белого и розового игристого из выдерживаемого виноградного сока. Объем первых партий — около 60 тысяч бутылок, а  цена будет начинаться от 230 рублей за бутылку 0,75 л. 

По словам представителей компании, безалкогольное игристое изготавливается из собственного виноградного сока с виноградной водой и проходит выдержку в акратофоре (резервуар для производства игристых вин) как традиционные вина. В первую очередь новый для «Фанагории» продукт будет продаваться в сети фирменных винотек.

По словам экспертов, безалкогольные вина стоят гораздо дешевле импортных брендов. В настоящий момент почти все подобные напитки в России импортного производства. В продажах всех вин безалкогольные занимают менее 1%.

Simple Group откроет в Москве пять винотек до конца марта

В РФ появились марки с эмблемой «Вино России»

Интервью
Декоративное изображение

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Декоративное изображение
Декоративное изображение