«Азбука вкуса» вдвое увеличила свои онлайн-продажи в 2020 году — до 6% в общем объеме выручки, рассказал президент компании Денис Сологуб.
FotograFFF/shutterstock
«За весь 2019 год она составляла 3% в обороте, за 2018 — 2%. Сейчас 6% совокупно (если включать „Яндекс. Лавку“ и „Самокат“, „Яндекс. Еду“). Если раньше мы развивали партнерство с разными компаниями, то сейчас мы будем консолидировать, упорядочивать эти отношения, развивать тех, кто больше разделяет наши ценности — качество, сервис и ассортимент. Нам бы хотелось, чтобы сервис соответствовал тому уровню, к которому мы привыкли. Мы не будем активно подключать партнеров, а будем пытаться работать над улучшением сервиса и качеством», — отметил он.
При этом компания не намерена развивать собственные дарксторы, видит потенциал доставки из работающих магазинов. Стратегия «Азбуки вкуса» до 2023 года предусматривает открытие не более 10 магазинов в год без региональной экспансии.
«В стратегии компании на три года не предусматривается региональное развитие, — сообщил Сологуб. – К экстенсивному развитию компания также относится сдержанно, сфокусировавшись на развитии в смежных областях и качестве сервиса. Масштабного развития мы не планируем, максимум в рамках 10 магазинов в год. Мы будем развиваться в Москве и Санкт-Петербурге. Темпы роста в Санкт-Петербурге за 2020 год выше, чем в Москве — рост сопоставимых продаж там больше 45% только в декабре».
Сологуб также сообщил, что формат инновационного магазина «take and go» компания не планирует делать сетевым, но, возможно, откроет еще как минимум одну такую точку. Совместный со «Сбербанком» и Visa магазин, по оценке компании, — успешный технологический эксперимент, демонстрация технологических возможностей, пояснил президент компании.
«У нас есть проект микромаркета. Он изначально планировался для офисов, но люди ушли на „удаленку“, мы поменяли стратегию — начали двигать микромаркеты в места проживания, где нет „Азбуки“, Daily. Сейчас, я думаю, по мере возвращения людей в офис, — мы придем с ними туда», — сказал Денис Сологуб, заметив, что у компании нет жестких ограничений для этого формата.
Ранее «Азбука Вкуса» проанализировала фуд-тренды на 2021 год.
Кроме того, «Азбука вкуса» поддержала утренним кофе водителей в автомобильных пробках.
