Пилотное кафе «Едим дома!» может открыться не ранее полутора-двух лет, сообщил РИА Новости Андрей Кончаловский, один из инициаторов проекта.
По его словам, подготовка к запуску сети – это «сложная научная работа». Режиссер подчеркнул, что деньги на проект создатели берут в кредит, назвав шум в прессе дезинформацией, и отметил, что открытие кафе «Едим дома!» в Москве не планируется.
Идея национальной сети общепита «Едим дома!» принадлежит Андрею Кончаловскому и Никите Михалкову. По замыслу партнеров, заведения под этим брендом будут представлять собой кафе, совмещенные с небольшими магазинами, а производство еды будет осуществляться на региональных фабриках-кухнях.
В начале мая вопрос кредитования проекта обсудили в Минэкономразвитии представители восьми банков. По данным агентства Интерфакс, в список банков, которые могут профинансировать создание сети, в итоге попали государственные Сбербанк и ВТБ с его «дочкой» Банком Москвы, а также Промсвязьбанк братьев Ананьевых.
