Баннер ФЗ-54
22 июня 2012, 00:05 1515 просмотров

Йогурты: Объем снизился, но цены взлетели

В 2007-2011 гг натуральный объем продаж йогуртов в России снизился почти на 8%

По данным анализа рынка йогуртов в России, подготовленного BusinesStat, в 2007-2011 гг. натуральный объем продаж йогуртов в России снизился почти на 8, 3% и в 2011 г. составил 710, 8 тыс. т. Однако, по данным исследования в 2012-2016 гг. объем продаж йогуртов на российском рынке будет расти на 0, 2-1% ежегодно.

Стоимостный объем продаж йогуртов, в отличие от натурального объема, вырос на 42% в 2007-2011 гг. Этот рост обусловлен значительным ростом цены на йогурт. По оценкам аналитиков, в 2016 г оборот рынка йогуртов составит 103, 5 млрд руб.

Доля потребителей йогуртов в России высока: в 2011 г. достигла 42, 7%. Высокая доля потребления йогуртов обусловлена их разнообразным ассортиментом. При этом в 2011 г. 97, 4% россиян приобретали йогурт в магазинах, и только 2, 6% населения потребляли только йогурт собственного производства.

Поделиться публикацией:
Куда уходит покупатель и во что играют современные...
1111
Концепции настоящего и будущего
3611
Андрей Бударин, начальник Управления оперативного ...
2063
Михаил Иванцов, генеральный директор розничной се...
1223
Торговый зал — лишь небольшая часть бизнеса. Наш м...
3308
Идея важнее денег, а покупатель - Бог
7065

В 2007-2011 гг натуральный объем продаж йогуртов в России снизился почти на 8%

По данным анализа рынка йогуртов в России, подготовленного BusinesStat, в 2007-2011 гг. натуральный объем продаж йогуртов в России снизился почти на 8, 3% и в 2011 г. составил 710, 8 тыс. т. Однако, по данным исследования в 2012-2016 гг. объем продаж йогуртов на российском рынке будет расти на 0, 2-1% ежегодно.

Стоимостный объем продаж йогуртов, в отличие от натурального объема, вырос на 42% в 2007-2011 гг. Этот рост обусловлен значительным ростом цены на йогурт. По оценкам аналитиков, в 2016 г оборот рынка йогуртов составит 103, 5 млрд руб.

Доля потребителей йогуртов в России высока: в 2011 г. достигла 42, 7%. Высокая доля потребления йогуртов обусловлена их разнообразным ассортиментом. При этом в 2011 г. 97, 4% россиян приобретали йогурт в магазинах, и только 2, 6% населения потребляли только йогурт собственного производства.

Йогурты: Объем снизился, но цены взлетелийогурт, молочная продукция, прогноз
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Йогурты: Объем снизился, но цены взлетели
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/64920/2017-10-22