Жиростойкие лотки из гофрокартона: будущее упаковки для кондитерского рынка

Производители кондитерских изделий всё чаще выбирают лотки из гофрокартона для упаковки своей продукции. Эти лотки выполняют двойную функцию:

• Обеспечение безопасной транспортировки хрупких изделий

• Привлечение внимания покупателей благодаря своему внешнему виду

Гофрокартонные лотки, используемые в качестве первичной упаковки, должны соответствовать строгим стандартам пищевой безопасности и быть устойчивыми к воздействию жиров и масел. Обычно для достижения этих характеристик применяются вставки из пергамента или полиэтиленовые пакеты, что усложняет упаковку и увеличивает объем отходов. Тем не менее, несмотря на дополнительную защиту, жир зачастую проникает через слои картона, ухудшая внешний вид упаковки. Жирные пятна на поверхности лотка вызывают негативное впечатление у покупателей и снижают вероятность совершения покупки.

Ранее предпринимались попытки решить эту проблему различными способами, включая покрытия, каждый из которых имел свои плюсы и минусы. Например, покрытие картона экструдированным полиэтиленом невозможно применять на современных производственных линиях из-за высоких температур. Альтернативный метод нанесения ПЭТ-пленки на лайнер обеспечивает высокие барьерные свойства, однако требует дорогостоящего импортного сырья. Оба метода сталкиваются с проблемами склеивания упаковки стандартными водными клеями.

Начиная с 2023 года, Ново Пакаджинг ББ активно работает над созданием эффективного решения для жиростойкости упаковки, используя передовой опыт и новейшие технологии. Сегодня компания представила свое решение, которое успешно применяется многими производителями кондитерских изделий.

Для изготовления ярких и функциональных гофролотков с защитой от жира используется специальный жиростойкий лайнер, который устойчив к маслам и жирам с обеих сторон. Этот материал обеспечивает долговременную защиту картона, подтверждённую многочисленными лабораторными испытаниями и практическими тестами.

Важно отметить, что данный материал полностью подходит для прямого контакта с пищевыми продуктами, что значительно расширяет возможности применения гофрокартона с особыми свойствами.

В ближайшее время мы расскажем о первых результатах тестирования промышленной упаковки с жиростойким покрытием.